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第51章 棕苞炒腊肉

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林元回到于县,在农贸市场附近碰到了李少军一家。

“林元,去菜市场买点土特产过去南仁吃。”

李少军把林元叫住了。

“我外公知道我回老家,都会特意交待我买些老家的土特产过去。”

林元看见他车后备箱装满了几大箱的脐橙。

“刚去楂林岗那边一个脐橙园摘的,五块一斤,才装了一百多斤,车太小装不了多少。想多买点过去都没办法。”

“现在果园还有脐橙摘吗?”

脐橙应该年前就摘完了。

“脐橙园老板年前把果摘下,留了一部分自己年后销售,刚才去了看见好多人开车去买。”

林元来了兴趣:“带我去,我也买些脐橙过去。”

他的福特野马后备箱空间大,买上二三百斤应该都没有问题。

李少军也是眼睛一亮:对哦,林元车大可以多带点土特产。

商量后,让吴依娜两个女人先带小孩在农贸市场这边,买些喜欢的土特产,林元跟李少军去楂林岗买脐橙。

林元让李少军来开自己的新车。

“好车开起来就是爽!”

十多分钟后,来到了脐橙园。

果园门口停满了车辆。

林元两人进去购买了三百斤新鲜脐橙,搬到了车上。

几个蛇皮袋,堆在后备箱,还留有一定空间。

返回到农贸市场,张敏慧和吴依娜都基本上没买到什么土特产。

林元和李少军一起朝菜市场走去。

一个老农挑了一担本地芋头在售卖。

“这芋头好,个大体型匀称,没有班点,看上去长得结实。”

李少军拿起一个掂了掂:“也不算重,说明水份少。”

他问老农:“老师傅,你这芋头多少钱一斤?”

“昨几天从地里挖出来的,1.5元一斤。”

寒冷的冬季,老农的手冻得通红。

李少军对林元说:“我们一人一半,把它买了?”

“行。”

一人一箩筐,至多也是五十斤。

本地芋头煮十几分钟就可煮烂,汤汁鲜白如牛奶色。

熟后的芋子更是细腻软糯,入口即化,香气四溢。

两人把芋头提到车上,又回到市场。

林元看见一名中年妇女用扁担挑了两箩筐的棕笋在卖。

将棕皮一层层剥开,剥到里面嫩肤包的棕苞,洗净后切成细片,拌些辣椒,家里若是有腊肉,放入蒜叶,炒成一盘涩味带甜,香辣可口的上佳菜品。

“少军,你喜欢吃棕苞么?”

“有点苦,我小时候都不吃。”

林元却非常喜欢那种涩中带香的感觉。

“我喜欢。”

【贵凌孙春最喜欢吃的一道菜就是棕苞炒腊肉,宿主可以把棕苞全部买下,回广西时顺道跟李少军去贵凌孙家,然后把棕苞跟本地腊肉不留痕迹的送给孙家,可以获得孙春的好感20点,孙建江好感50点。】

获得了孙家两父子的好感,对于林元今年的工程项目来说,有很大的帮助。

他跟中年妇女讲价。

“五块钱一斤,这棕苞也不多,十几棵棕榈树就刮了这些棕苞,本来想留着儿子回家过节,年后带去广东的。谁知他不回来过年,所以就挑来卖掉。”

中年妇女的意思是不在乎那点钱,主要是放在家,儿子儿媳没回家过年,怕浪费了。

“四块钱一斤,我把棕苞全部买了,行不行?”

两箩筐棕苞大概也是五六十斤而已。

妇女想了想,点头:“算了,卖给你吧,我也不想总守在这里。”

称了重量,林元按价付了她钱。

李少军买了十几斤冬笋。

棕苞和冬笋都是可以长久储存的食物。

林元也买了十几斤冬笋。

吴依娜此时也买了几十斤红薯干。

“这番薯干好吃,才五元一斤。”

“番薯干是好吃,不过老家的薯粉也不错。”

于是又买了几斤薯粉。

林元想起小时侯在墟镇上吃的煮薯粉,碎瘦肉浮在薯粉条当中,味道极鲜的汤汁。

不过超市应该有薯条卖。

此时张敏慧又在一个副食摊上看见了腐豆腐。

“少军,买几罐臭豆腐回去,好不好?”她把李少军叫了过去。

“待我看一下,他卖的臭豆腐是不是正宗本地方法制作的?”

听见李少军的话,摊主不乐意了:“这个是我老妈亲手制作的,里面放了辣辣、芝麻、香瓜子,用黄豆制作,没有掺一点米粉。不信,你可以开盖闻闻味道,尝尝也行。”

林元也走过去瞄了一眼。

他四处观察,看有没有他需要购买的腌腊肉。

副食品摊位上虽然也有腌腊肉卖,但看上去卖相不好,皱巴巴的。

在肉食摊附近,他找到了一间腊肉专卖店。

店里有牛肉巴、香肠、腊肉、腊猪肝、腊猪腰、腊猪心、腊猪耳朵、腊猪舌等产品。

看上去都是本地特制方法腌制的食物。

而且包装精美,携带方便。

虽然价格上贵了许多,但里面腊制品都采取了真空包装,一点也不溢味。

林元二话没说,挑选了几十斤的腊制品。

“林元,准备新店开张,请老乡吃饭么?”张敏慧笑着说。

“在南仁市目前我只认识少军一个老乡,其他人都不认得,怎么请人家吃饭。”

林元解释说:“腊肉炒辣椒,是本地最具特色的菜,我小时就喜欢吃。反正这菜也耐放,放多久都不会坏。一年难得回一次,多买点土特产过去,可以慢慢吃。”

李少军也让张敏慧买了些。

“准备哪天过广西?”林元问。

“明天就要过去,准备走贵凌方向,去孙家拜个年,第二天就赶回南仁。你们呢?要么一起走?”

开长途车,路上有伴,可以相互照顾。

“那就一起走吧。”

两人约好明天十点出发。

“这样在服务区吃顿午饭,晚饭就赶到孙家去吃。”李少军说。

林元带着老婆孩子到了姐姐家。

告诉她明天跟李少军回南仁市。

“李少军也回来啦?叫他过来吃饭?”林玲说。

“不用了,他爸妈跟他两个弟都在县城,吃餐饭哪里不可以吃。”

姐夫杨柳也从外面打牌回家了,林元从刚才在菜市场买的食物中取了一部分,拿到他家厨房,让姐姐烹饪。

林玲责怪他:“家里都自己腌制了许多,我都给你装好包了,明天可以带去广西吃。”

连脐橙她也买了几十斤。

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