谁懂啊!刚回山里种田就遇上天灾

寄英

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第463章 香蕉树

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雨后的稻草菇不过两天就密密麻麻的长了一大片。

赵叶青之前对着大雨有多愁眉苦脸,现在就笑得有多快乐。

装了满满两大篮子能不快乐吗,原本就嫌弃家里鸡太多,现在有了这草菇,吃一个礼拜的鸡她都不会腻味。

草菇炒鸡,草菇炖鸡,草菇鸡汤...

赵叶青这几天被这要冷不冷的天气弄得不太舒服,让穆奚把鸡杀好之后就果断先炖草菇鸡汤。

家里鸡膘肥体胖,炖汤之前得把皮下的鸡油给剔除出去,黄澄澄的鸡油都割下来放在碗里,等哪天炒饭的时候先用鸡油润锅再放米饭,都不用鸡蛋都香的不行。

草菇在鸡汤炖好的前十分钟放进去就行,小个头的草菇口感脆嫩,肉质饱满,一口一个比鸡肉好吃多了。

食髓知味的赵叶青,几天下来连吃了几只鸡,口腹之欲是满足了,可鸡太补,这么吃下去能不上火嘛。

穆奚轻轻扯开她的嘴唇,看到了里头那个小小的白色溃疡,感受着她的呼气都是炙热的,手指曲起来在她头上轻敲了一下,叹了口气出门去了。

没去多远,就在院子外面的荷塘旁边,把里头成熟的莲蓬都给摘了下来。

回到厨房坐在餐桌边上,仔细的将一个个莲子剥出来,再去掉莲心。

这次的莲心没有扔掉,都收集到手边的小盘子里。

赵叶青给菜地除草回来之后,见到穆奚剥了一大碗莲子,愣住了:“怎么弄这么多?”

穆奚下巴努了努:“想吃就吃,吃不完的晒干了后续再用来煲汤,我主要是要莲心。”

赵叶青洗完手过来坐在对面,一口一个的吃着莲子,吃了十多个就吃不下了,“你吃不吃?”

见穆奚摇头,把剩下的都端到院子里晾晒。

再回来的时候桌上放了一杯热气腾腾的茶。

“尝尝看,之前不是闹着想喝茶找不到茶叶?这个也是一样的,能降火。”

赵叶青还是第一次喝莲心茶,轻轻吹了吹小心的抿了一口。

她原先看着这杯子里就几根莲心,觉得苦不到哪去,没成想要比茶叶苦多了,刚想皱眉,嘴里突然从舌根处涌出了一股甘甜和清凉。

赵叶青抬头瞪大了眼睛,“好喝!”

穆奚笑了:“好喝也只能喝一杯,这东西虽说降火,但是十分寒凉,吃多了怕你的胃受不了。”

赵叶青点头,忍不住顶着热气又喝了一口。

这都多少年了,总算是解了部分茶瘾,可惜还没有茶好喝,少了一股清香。

莲心茶香味很淡,主要就是喝回味的清凉甘冽,更多的还是药用价值。

“这也挺好,晚上也能喝,喝了也不会睡不着。”

穆奚应和着打开冰箱,“今晚不吃鸡了吧?想吃什么?”

“吃点素的?”赵叶青想了想:“不是要清火嘛,我见棚里的苦瓜结了不少,还有黄瓜,都能清火吧。”

“那就苦瓜炒蛋。”

穆奚说着就进地里去摘了苦瓜回来处理,现在才是中午,可苦瓜这东西还是提前处理比较好,切成薄片之后用盐来腌制,让瓜肉软掉再挤出汁水清洗一遍,苦味能减少大半。

当然图方便的话直接焯水再煮也行,可那样苦瓜瓜肉就会变得有些耙软没有艮啾啾的嚼劲了,清香味也会减淡。

腌制的过程最好是提前两个小时以上,可穆奚一会儿还得去准备发酵醪糟,怕忙起来忘了处理苦瓜,还是现在弄好稳妥些。

赵叶青站上小板凳,把挂在高处墙壁上的酒曲给取下来,等穆奚把糯米煮熟了之后就把她刚才捏碎的酒曲和凉水混合,等到糯米饭变凉了再搅和在一起。

现在早晚的温差有些大,这发酵中的糯米坛子为了保证它里面的温度均衡,晚上还是得给它盖上被子。

赵叶青见这两天都没有再下雨了,把火龙果上的塑料布撤掉之后,把穆奚在外层搭建的那个木架子留在了原地,这段时间火龙果长势很旺,原本只有小小一株的,像是桌面养的小多肉一样,现在枝条已经比人还长,约摸有小腿粗细。

今年才移栽不知道能不能结果,不过看样子开花应该没问题。

香蕉树上的香蕉已经变黄了不少,两人原本是想等到完全树熟后才摘下来吃,可这一场雨下的久,变黄的香蕉再多放放怕是要坏了。

赵叶青把穆奚叫过来,这香蕉树现在长得高大她摘不到,穆奚抬手正好能摘到最下面的那一排香蕉。

一个香蕉到手,她轻轻捏了一下,手感软硬适中,表皮的颜色有部分开始微微加深,估计还能放上几天才会开始腐烂。

上头还有这么大一串,两人种养经验不足,估摸也就只有四十斤左右,也足够吃了,木围墙外头还移栽了好几棵,这么久没出去看也不知道还好不好。

穆奚又摘了一个,两人把香蕉皮剥掉,吃进嘴里的第一感受就是好甜好甜。

这东西没有什么水分,扎扎实实的口感,原本还有些饿的,一根下去就饱了。

“等把香蕉吃完,这树就可以砍了,香蕉叶子还能用来搭雨棚。”赵叶青吃着香蕉,在想怎么把这棵香蕉树发挥到最大的价值。

自从香蕉树结了果,香蕉串逐渐膨大之后,香蕉树就不太能支撑住上头的重量了,穆奚提前用一根手臂粗的两米长木棍来将树干捆绑起来,加大支撑力度。

香蕉树虽然被人叫做是树,但结果却是只能结一次后就会枯萎,本质上它其实是一种多年生的草本植物。

香蕉果子一天被两人消耗掉三四个,等到只剩下小半串的时候赵叶青就不等了,直接把香蕉串和香蕉树连接的部位砍掉,再将香蕉树的树叶都砍下来。

这段时间两人闲着没事,在院子右侧的院墙外面搭建了一个小棚子,以后木柴就放在外面,院子里原本堆放木柴的地方还没有填上水泥,正好用来种植已经育成小苗的百香果。

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