闹事的人走了，饭店才慢慢平静了下来。
何雨柱在送走了公安后，转头跟饭店的客人赔了一个不是。
“对不住啊，今天给大家添麻烦了，在场的客人等会都送一份炒菜，不过是素的，这两天肉价又涨了，送不起啊”
没有热闹看了，客人都回到自己位置上了。
原本一些人因为这件事被耽误了时间，还有一点不满，听到居然送一道菜，心里的不满意被一扫而空。
俗话说得好，有便宜不占王八蛋，就算是一道素菜，何雨柱做出来的也是有滋有味。
很多人是第一次见到何雨柱这位大厨，毕竟除了下班的时候，何雨柱都在后厨忙碌。
反倒是大部分人对唐晓婉都很熟悉，都知道这个年轻的女人就是饭店的老板娘。
安抚了一下客人之后，何雨柱去了李云龙的包间。
刚刚公安来了之后，李云龙几人就回到包间了，毕竟这些事，还是公安来处理合适。
何雨柱敲了敲门，得到回应之后就走了回去。
看到了李云龙桌子上没有收起来的地瓜烧，他也没有说什么。
毕竟这种事，本来就是睁一只眼闭一只眼，并不是禁止喝酒抽烟，而是害怕影响到其他客人，在包间里面就无所谓了。
“今天真是麻烦你们了，要不是这位兄弟出手，说不定还真闹出来大事了”
李云龙摆摆手，“这都是小场面，没事的，现在的年轻人真是不知轻重，还是日子过的太好了！”
没错，在李云龙看来，这些年轻人就是日子过的太舒坦了，放在以前，都是国仇家恨的，哪有时间游手好闲？
不过，六十年代的日子，对于生活在现代的我们来说，确实也算得上是苦日子了。
何雨柱也不太在意，不过该谢还是要谢的。
“几位，有什么特别想吃的吗？尽管说，保证能让你们满意，外面我都送了一份菜，几位也别推辞”
李云龙看了何雨柱一眼，又想了一下，也就不准备客气了。
“那行，咱老李也不跟你客气了，好久没吃鱼了，给做一道鱼吧，随便怎么做都行”
另外三人对视一眼，还真没有什么特别想吃的，李云龙之前点的菜就已经够多了。
何雨柱点头答应，“行，交给我吧”
说起鱼，何雨柱还真的挺少做，这个时代的人，吃鱼也不算多。
毕竟调料不好弄，鱼又不太好处理。
不过对于何雨柱来说，这都不是难题。
来到后厨，何雨柱想了想，拿出了两条鱼，个头都不大，一条清蒸一条做水煮鱼。
清蒸鱼和水煮鱼，完全是两种不同的风格。
清蒸鱼更注重鱼的本味，不过也不是什么鱼都适合清蒸。
而水煮鱼，鱼就是一个添头，吃的是麻辣的调味和配菜，之所以选择鱼肉，是因为鱼肉在麻辣的调味之中，仍然可以保持鲜爽。
做清蒸鱼，何雨柱选择了淡水鲈鱼，本身腥味很淡，去鳞和内脏之后，又要把腹部内和鱼骨连在一起的参与血液洗干净。
很多时候，做鱼有腥味，就是鳞片没有被完全去除，或者是有血液残留。
其次，就是在蒸的时候，要适当加入葱姜，压制和吸收鱼的腥味，出锅后，这些葱姜要全部丢掉。
再调好料汁，葱姜切成细丝，用热油浇一下，顿时香味四溢。
这道菜要趁热趁新鲜，否则油遇冷，味道也就变了。
水煮鱼的做法就比较简单了，重点就是调味。
何雨柱原本对于调味的把握就很精准，在获得了超感官天赋后，甚至可以把加入调味品的最佳时机控制到毫秒。
蒸鱼先上，随后就是水煮鱼。
两道分量都不算太大，李云龙几人也都欣然接受了。
毕竟上军队出来的，因为每天都有一定的运动量，再加上身体极度和代谢都要比正常人更强。
一大桌子菜，硬生生被四人吃完了，米饭也加了好几次，没办法，何雨柱做的水煮鱼实在是太下饭了，还有其他的几道肉菜，单独吃是一种味道，配着米饭吃又是一种味道。
给店外客人，送的则是一道土豆丝，也不要小看炒土豆丝这道菜，会做跟不会做，完全是两道菜。
吃完之后，三个手下都对今天这道菜赞不绝口，而李云龙作为这次饭局的发起者，心里也很开心，毕竟这么好吃的餐厅，是他第一个发现的。
把地瓜烧的瓶子装起来，几人就离开了，回去的路上，他们又聊起了往日的岁月，探讨着当下的幸福。
所以，今天饭店虽然出现了一些意外，不过大家都很开心，可能烦心的只有被公安带走的两群人了。
大院子弟进去没多久，也就出来了，毕竟都是有背景的，再加上这件事，本就不怪他们。
除了小混蛋之外的几个人，被教育了一顿也放出来了。
只有小混蛋这个家伙，因为动刀伤人，再加上当时还有军人在场，警局这边比较重视，小混蛋直接被关了起来。
可能，要在监狱里面待上几年了，四九城关于小混蛋的传说，也就这样嘎然而止了。
不过，比起被人打死在街头，对于小混蛋来说，这可能是一个比较好的结局了。
从监狱出来，天色还不算太晚，钟跃民还有点心有余悸。
当时小混蛋拿着匕首冲过来的时候，他从小混蛋的眼神中可以看出来，这家伙是来真格的。
幸亏有人制止了，要不他可能今天就要进医院了。
救他的人还是个当兵的，这让原本就向往军旅生活的几人，更加坚定心中未来要当兵的向往。
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