七零,读书与掌大勺都能为国争光

姚闪闪

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第41章 县城卖铁板烧烤。

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“郑裕泰…看我无敌拳!”

看着缠斗在一起的俩小屁孩,何秧苗摇了摇头,真幼稚…

天色不早咯…可惜她还要烧制炭,为明天的铁板烧烤做准备…妈妈在主屋与奶奶一起推磨做豆腐,一家人忙得热火朝天,只有大伯家冷冷清清。

堂弟跑来了,加入到了偏屋的“战斗“里!爸爸忙完后来到她旁边,与她一起烧制炭…

忙活到月亮很亮,虫鸣声响起,何秧苗与爸爸终于忙完了,她眼皮直打架…赶紧回到屋,熄灭煤油灯睡觉!至于弟弟后面有没有回屋,管他呢。

早上,公鸡打鸣声将何秧苗叫醒,蹲在床上身子探了探往弟弟的床铺看了看,果然没发现弟弟的身影…

起床穿好衣服洗脸刷牙后,直奔灶屋,剁肉沫…妈妈与爸爸也起来了,“闺女,起这么早?”,爸爸甩着手走了过来。

“今天得去县城卖铁板烧烤!”

爸爸点了点头,“闺女,要爸一起去吗?”,何秧苗手里的动作不停,“如果爸爸有空的话,那再好不过了!”

这时爷爷走了进来,“今天我陪她们去,我也去逛逛县城的自由市场!”,爷爷脱掉了沾满泥巴的衣服,换上了整洁蓝布衣服,穿上了解放鞋。

爸爸依了爷爷,毕竟爷爷还没去过。何秧苗切着葱,仰着头说道:“爷爷,爸爸,等我挣了钱,我就带你们去北京城看毛主席纪念堂!”

“好好好…那我就盼着了啊!”,老一辈的人对北京城有种执念,就等小辈去帮忙实现了。

炒好肉沫酱,装进铝盆里,再切点葱花,酸萝卜丁装进竹筒里,苕皮成叠与薄豆干一起放进筲箕里…

旁边筲箕里放着爷爷昨晚削好的竹签,接下来就串肉,串蘑菇…

准备好一切,爸爸已将牛车准备好了,何秧苗就与爸爸一起将所有的食材搬到架子车上。

来到偏屋,推开门就可以看见弟弟与郑裕泰睡得四仰八叉的,她用脚踢了踢弟弟的脚,“还去不去?我们要走咯!”,这席话惊得弟弟坐了起来,睡眼惺忪地看着她…整个人还处于懵圈状态。

“快起床,再给你们十分钟,不然我们就走了!”

此话一出,弟弟立刻清醒,一巴掌拍在郑裕泰身上,“起来了,我姐要走了”…,郑裕泰从睡梦中醒来,“等我,要等我一起!”

弟弟与郑裕泰来不及洗脸,嘴里含着粗粮馒头,转眼便跳上牛车…

奶奶与妈妈依旧选择去公社的自由市场,将豆腐搬上牛车,再坐在牛车边边。

“叮当”,随着牛铃声响起,在这天刚蒙亮的时间里,大黄牛载着他们往公社走…

…牛车上,弟弟与郑裕泰哈欠连天,爷爷拿着竹条,往后面看了好几眼。“你们昨晚闹在几点?一直哈欠连天!”,弟弟与郑裕泰两人都没说话,有些心虚…

到了公社,妈妈与奶奶下了牛车,挑着扁担就往自由市场里去。何秧苗几人继续赶着牛车往县城去…

早上九点半终于到了县城,天色已经大亮,自由市场早已热热闹闹,挤满了人。爷爷见到此情况先是愣了一下,随后着急地说道:“这都没啥空位了,二丫头我们是不是来迟了?这可咋整啊?”

“没事爷爷,我们就在末尾这边边上,不影响的!”,何秧苗跳下牛车,拍了拍裤脚上的泥土。

牛车来时摇摇晃晃就像是“摇篮”般,把弟弟与郑裕泰摇睡着了,也许是两人的瞌睡虫正“上脑”,扛不住了…现在到达目的地后,郑裕泰率先跳下牛车,伸了伸懒腰…再与他们一起搬食材。

“咦…小姑娘你终于来了,我连续几天来这市场都没看到你,还以为你再也不来了。”,说这话的上次支持她的老婆婆…

“婆婆,我去上课去了,这不刚放假了我就来了嘛…”

老婆婆一听恍然大悟,猛拍一下大腿,“瞧我,忘了你还是学生,小姑娘在哪上学啊?小小年纪就这么有本事,将来要做大官哦!”

“没有,没有…”,何秧苗惶恐地摆了摆手,“婆婆,今天是烤串,您要来点吗?”

“烤串?什么价格?”,婆婆伸着身子往她筲箕里看了看…

她掀开豆腐帕,露出里面新鲜的食材,“您瞧,这些素串2分钱一串,这些荤串8分钱一串,这豆干苕皮另算,1毛一张,里面有肉沫酱,酸萝卜丁,葱花!”

“食材看着是挺新鲜的,行,给我来素三串,荤两串,这个豆干一张吧!”

看得出来这位婆婆很中意豆制品,手脚麻利点燃炭,手里轻微地摇着蒲扇,助燃!在这过程中,有很多群众好奇地停留摊铺跟前。

何秧苗趁机叫卖,“烤串烤串,素串2分钱,荤串8分钱,这么大张豆干苕皮只要1毛钱,里面有肉酱,酸萝卜丁,葱花!”

爷爷接过她手里的蒲扇,将烧炭火的活揽了过去…很快炭烧得通红,铁板已经变得很烫了,先在铁板上刷上一层油,再拿起婆婆要的串,放到铁板上,再夹起一块豆干铺在铁板上,“滋滋滋”,铁板传来美妙的声音,翻面…很快豆干在冒小泡…

何秧苗打开钵钵,露出里面的红油辣椒,秘制调料…在豆干上面刷上一层,再拿起用竹筒装着的孜然粉,辣椒粉,花椒粉…竹筒上面被戳了几个洞,抖动竹筒各类粉就能撒在食材上面!

很快属于孜然粉的特殊香味就传到鼻子里,周围的人吸了吸鼻子,“挺香的,给我来几串荤的尝尝鲜!”,“我要韭菜,五花肉!”,“我也要…里面的食材每样都来一串!”

生意又一不小心火爆了,何秧苗忙得热火朝天,弟弟与郑裕泰无从帮忙,在一旁吸溜吸溜好几次口水了!

看着食材一串串的减少,两人心里都叹了口气,神情都变得很遗憾…

爷爷的算钱术还是挺厉害的,体会到了收钱连绵不绝的快乐!

很快,食材全被卖光了…后面排队的群众,叹了口气,“小姑娘,明天还来不来?”,何秧苗收拾着筲箕竹筒,“要来的!”

得到她的肯定答复后,众人才散了…

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