铁锹配大锅,一锅炒菜七万多

狼教官

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第216章 给摊友帮忙

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在园区里面寻摸了一圈,最后他还是去了肉夹馍大爷那里。

知道他不会收自己的钱,所以王平安给他拿了包烟。

“哆哆哆、哆哆哆……”

大爷手脚麻利的很快做好了一个肉夹馍,对着王平安递了过去。“你这包烟,都可以买我两个肉夹馍了,要不我再给你剁一个?”

“别!我一个就可以吃饱的。”王平安摆手。

拿着手里的肉夹馍就一口咬了下去。

卤肉软糯,烤馍焦香,咀嚼两口之后,满嘴都是混合着青椒清香的肉香。

解腻!好吃!

大爷找了个红塑料凳子,坐在了王平安的边上。“蛋炒饭,你这两天怎么不干活了啊?我瞅着人明显比之前多了好些,正是赚钱的好时候,你怎么可以偷懒呢?”

“呵呵……”王平安只是笑笑,没有多说。

“我和你说,我之前几天的时候,一天可以卖个六七十个肉夹馍,昨天你不在,我一下子卖了200多个馍。”

“今天!嗯!就到现在为止,我已经卖了90多个肉夹馍了。等到晚市的时候在卖上一些,今天差不多又是200多个肉夹馍啊!”

大爷的肉夹馍,一个10块钱,一天能够卖个2000多块钱的营业额,他很开心呢!

至于他能够在去掉本钱之后赚多少利润?王平安就不知道了,毕竟不是一个类型的。

“蛋炒饭,我和你说啊!我家那儿媳妇,现在知道我又可以赚钱了,态度立马就不一样了。那一口一个爹,喊得比她亲老子还亲……”

“我和你说,等以后你找媳妇的话,一定要找个孝顺父母的,要不然的话,回头你夹在中间很难做的。我就是不想让我家那小子难堪,我才出来的,要不然的话,我非大嘴巴子抽他不可……”

在肉夹馍大爷的絮絮叨叨之中,王平安吃完了手里的肉夹馍。这才拿过水瓶“咕嘟!咕嘟!”的灌了好几大口水。

“肉夹馍,你今天这馍做的有些咸喽!”

肉夹馍大爷一愣,顿时有些尴尬的笑笑。“咸点有味!”

虽然他嘴上这么说着,但是依旧还起身拎着开水瓶,往那个卤肉锅里面加了点水。

王平安见状,也是笑笑。

这会儿吃肉夹馍的人少,他就坐在这里和老爷子聊聊天,坐了会。

晚市的时候,他是准备回去的。

不过路过铁板大哥那里的时候,见他一个人忙的慌,就停了下来。“铁板,要帮忙不?”

铁板大哥抬头,见到是他,当即也没有客气。“你帮我打包,我这会儿的确有些小忙!等忙完了,我请你喝酒去!”

“你得了吧!我每天走的时候,你还在这里滋滋滋的煎着铁板烧的,等你忙完,估计得半夜了!”

王平安应了一声,从边上的橱柜里面找了手套和口罩戴上,帮他打起了包。

“东西卖完就下班!这生意做的,没人愁!人多了忙不过来,更愁!”铁板大哥一手铲子,一手油刷子,一边给铁板上的鱿鱼刷着油,一边开口应着。

“不得不说,你这餐车就是好用啊!之前我那么搞,总有人说我弄得不卫生,现在是没人说了。”

听着他的言语,王平安也是笑。

很明显,餐车他买过来之后,又重新改装了一下,加了个隔断,把空调那边的空间给隔开,也弄出来个休息室。

外面这边放着烧铁板的操作台和一些展示架,上面放着不少整鱿鱼、鱿鱼须、莲藕、茄子、素鸡卷、青椒、年糕、鱼豆腐、香菇、蘑菇、金针菇、鸡肉、鸡心、鸡胗、羊肉串、羊腰子、寡鸡蛋、韭菜等食材。

“蛋炒饭,帮我打包一下,那个美女要的鱿鱼、鱼豆腐、羊腰子、鸡心和金针菇。”

“这一把鱿鱼须和羊肉串、韭菜、寡鸡蛋和素鸡卷,是那个帅哥的……”

看着忙碌到脚不沾地的铁板大哥,王平安也是庆幸自己的选择,得亏自己做的是快餐,炒完菜以后,好歹还有个休息的时间。

跟他这个样子的,要么闲着没事干,要么忙得不可开交,估计得忙死了!

“你这一个人搞不过来,怎么不把嫂子喊过来一起帮忙啊?”王平安好奇问了一句。

“我媳妇在家带孩子呢!两个娃,得有人看着,她要是来了我这里,家里的孩子就没有人照应了。”

“回头看看吧!现在放暑假,等孩子开学之后,她有空了,就让她过来帮忙打下手……”

等到忙完,已经是晚上快11点了。

王平安要走,却被铁板大哥给拉住,然后跑到卖烧烤的光头大哥那里整了一些烤串和冰啤酒,非要拉着他一起撸串。

两个人吃了一百八,王平安要付钱,却被铁板大哥抢了先。“下次你请我!今天可真的是辛苦你了。”

“对了!咱俩这都喝了酒,等下你可千万别开车了,我等下给你叫个车。”

王平安摆手。“不用了!我住得近,走着回去就行,刚好醒醒酒。”

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