1986:东北旧事

半盏粗茶

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第147章 不服不行

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“哎……,真的是不服老不行了。”

又看了一会儿,陈铁柱已经换上第三块磨刀石后,二爷感慨了一句。

“二爷,你别看他磨得快,他很可能就是糊弄事呢。”韩秀英说道。

“丫头啊,我知道你是在安慰我,铁柱可不是在糊弄事。”二爷乐了。

“你没看他总是用手去试刀刃吗?那就是在仔细感受刀刃的薄厚。这一手,要是没些手艺的人可是不敢玩。”

“是啊,看起来很简单,不就是用手指肚一刮嘛。可是要是刮不好,就会给手指割上一刀口子。”

“这把刀没磨的时候我也看了,挺不错,真想看看磨完之后有多么锋利。铁柱的磨刀手艺不赖,能让这把刀更上一层楼。”

韩秀英瞅了瞅仍在专心磨刀的陈铁柱,心里边的想法挺复杂。

一直以来,陈铁柱给她的印象,都是有些爱扯淡,就没有个正经的时候。小来小去的呢,还会想办法占自己的便宜。

但是这个人呢,在总体上来讲是不坏的。

对闺女好,看到乡亲们有了难处也会帮忙。更不用说为了给二爷报仇,只身入山林,是个爷们。

现在给她的感觉,陈铁柱真的是太矛盾了。

那么一个爱得瑟的人,咋就能够专心致志、啥都不管的磨刀呢?

一个人认真做事的时候……,好像还挺好看的……

姑娘的心中,对于陈铁柱的“本质”进行着仔细的对比。

现在的陈铁柱呢,就真的像二爷和胡亚东说的那样,心无旁骛,只为磨刀。

开始磨的时候还很紧张,可是磨了几下之后,他就发现自己认真的感受的话,好像能够隐隐感受到刀刃和磨刀石摩擦时的详细情况。

虽然说没有像起棒槌时那样的仙毫毕现,但是他的感受也没有差。

磨刀的时候,因为磨刀石上边粗糙的颗粒,肯定会在刀刃上留下痕迹。

保持同样的角度和力度,就是尽可能的避免刀刃被磨偏。

经验丰富的人,磨刀的时候自然有自己的手艺。陈铁柱没有这些经验,他靠的就是自己的“感觉”。

现在的他,感觉找到了。

而且在他的感觉中,刀刃的顶端,并不是自己所见的那样一条直线。实际上,也是有着细密的锯齿形。

现在换到了最后更细的磨刀石之后,这些锯齿形也变得更加的细密。他要是不全力去感受的话,根本都感受不到。

磨刀的时候,他并没有觉得很枯燥,反倒觉得很快乐。

别看没有像打铁那样把身上的力气全都挥霍出去,也有着酣畅淋漓的感觉。

“哎呀?天都快黑了啊?我说咋瞅着不是那么真亮呢。”

再次感受完刀刃,陈铁柱诧异的说道。

“磨成了?”二爷赶忙问道。

“应该差不多吧,二爷您给掌掌眼。”陈铁柱赶忙站了起来。

却没想到眼前一黑,身子一晃。手中的剔骨刀也没有拿稳,直接掉了下去。

“咄”的一声轻响,剔骨刀的刀尖扎进了他刚刚坐着的马扎上。

“好家伙,刀刃这么快?”二爷吃惊的问道。

胡亚东也蹲下瞅了瞅,然后把小马扎小心翼翼地给拿了起来。

这就能看得清晰了,看那个样子,刀尖足足扎进去将近一公分的距离。

虽然小马扎仅仅是杨木板子的,陈铁柱的身高也有些高,造成的掉落距离也相应增加。

可是不要忘了,这完全是凭借着刀身的重力,并没有任何外来的力。

“你小子啊,可是没想到你还有磨刀的天赋。不用看了,这肯定是一把好刀。”二爷笑着说道。

“二爷,磨刀咋这么累啊?比打铁都累。”陈铁柱苦着脸说道。

“废话,像你那么专心致志的磨刀,能不累吗?”二爷无所谓的说道。

“铁柱,那个啥,等我这次干活回来,能给我磨一下刨刀吗?”胡亚东赶忙问道。

“东叔,那有啥不行的。只要我在家,你随时过来就完了。”陈铁柱无所谓的说道,然后也把马扎上的剔骨刀给抽了出来。

“你咋样啊?”韩秀英担心的问道。

“没啥事,就是刚刚起猛了,现在就恢复正常了。”陈铁柱说道。

“等我给刀身洗一下,然后咱们就剥兔子皮,晚上炖兔子吃。我大闺女干啥去了?咋办天都没出来啊?”

“屋里跟小迷糊蛋和狗剩子玩呢,对于这边鱼胶的腥臭味,她可是不喜欢闻。”韩秀英笑着说道。

“得空得研究一下臭豆腐,我看她还嫌不嫌臭。”陈铁柱随口说道。

韩秀英白了他一眼,也不知道这个货是心疼闺女,还是坑闺女。

到屋里把提前拿出来的兔子拎起,来到外边后直接挂上。

“铁柱,就这么剥?不用打个手电?”二爷笑着问道。

“没啥事,都在我心里呢。”陈铁柱笑着说道。

“铁柱,咱可别逞能啊,你这个剔骨刀太快了,一不小心就会割到手。”胡亚东也提醒了一句。

毕竟现在虽然还能看到一些光亮,对于剥兔子皮这样细致的活,那是完全不够用的。

“没啥事,我都剥习惯了。”陈铁柱说完之后,直接开始操作起来。

如果说刚刚磨刀的时候,他觉得很过瘾、很痛快,那么这把剔骨刀刚刚划开兔子皮的时候,从刀身上反馈出的那种通透感觉,一下子都让他精神了很多。

过瘾,真的是太过瘾了。

“这把刀是真的快啊,以后用这玩意剔骨头,那是轻松加一块。”陈铁柱感慨的说道。

“等看看有时间的,还买猪头烀去。那个剃起来才过瘾,英子,我刚刚忘了拿水了,帮我整一盆。”

“哦,我这就去拿。”

韩秀英应了一声,赶忙跑进了屋里,用盆子舀水。

只不过等她端着盆子出来的时候却傻眼了,就这么一会儿的工夫,陈铁柱把膛都开完了?

“先别急着切,拎着兔子到屋里灯光下看看。”二爷说道。

胡亚东没有迟疑,拎着绳子就往屋里走。

来到了灯光下,两人仔细的查看了一下兔子身上。

“这个手艺……,真的没谁了。那么黑,兔身上竟然连一道多余的口子都没有。”二爷苦笑着说道。

该说不说,即便是他今天也被震了一下。

他作为老把头,扒兔子皮那也是拿手绝活。可是即便是在大晴天,他也没有陈铁柱这样的速度。

不服不行,这是实实在在的手艺。

关键的是啥呢?

陈铁柱还是一学就会。

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