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路锦有鲤

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第八章 谈生意

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“小哥,我可以见见你们老板吗?就说我有笔生意跟他谈。”

小哥狐疑的看了她一眼,最后还是转身去找老板了。

没一会小哥就带着一个中年男人走了出来。

“你要跟我谈生意?”

陈黄看着眼前瘦小的女人,身后同样背了一个瘦小的小孩。

这样的女人来跟他谈生意,很难让人不怀疑。

许丽萍认真的点了点头,“对!”

陈黄看了她几眼,还是带着她走了进去,他倒是想看看,这女人嘴里说的生意,是什么生意。

饭馆很普通,一眼就能望到底,只有六七张桌子,虽然菜式简单可是店里还是有人来吃饭的。

“我有两道菜式跟你分享分享。”

“噢?”

“水煮肉片,口水鸡。”

陈黄皱了皱眉,听着确实像没听过的。

“我是做生意的,我不能只听听你的两句话就确定,厨房在后面,我喜欢拿实力说话。”

那岂不是更好!

“行。”

她将果果放下,“果果你在这里乖乖等我好不好!”

果果乖巧的点点头,便低下头玩着手指,不敢抬头看人。

“王师傅,你帮着打打下手。”

王师傅点点头。

许丽萍简单的看了一下,这里的菜,虽然不怎么齐全,但是勉强能做一道简易的。

猪肉,白菜,豆芽,土豆,葱姜蒜,辣椒花椒,鸡蛋,连淀粉都有!

酱……

“王师傅咱们这有酱吗?”

“有啊,但是是自家做出来的。”

闻言她松了口气,这样的话也差不多将就吧。

“那麻烦你帮我拿一下。”

她手速飞快的将里脊肉切成片,用盐和胡椒粉腌制,腌制的过程中她去炒了个简易的调料,将那些配菜煮了一下。

放辣椒时,她顺口问了一下,“王师傅,这边的人能吃辣吗?”

王师傅点点头,眼神确实盯着她的动作,行云流水的像个老手。

见时间差不多,她往肉里打了个鸡蛋增加嫩滑度。

然后煮汤,水开下肉片,估摸着差不多两分钟,将煮好的肉和汤倒在煮好的配菜上面。

最后,将烧热的油均匀浇在肉片和辣椒上,激发食材的香味,增加菜的色泽和口感。

一道香味扑鼻而来,王师傅都震惊的看着他。

就连在外面帮许丽萍看孩子的陈黄都快步走了进来。

闻着又辣又香,让人都止不住的流口水。

“哇,老板你是在研究什么新菜式吗?好香啊,快端出来我们尝尝。”

陈黄和王师傅准备伸筷子。

“哎,吃前拌一下更好吃。”

她提醒道。

两人听话的拌了一下,随后一人夹了一块肉片放进嘴里。

口感嫩滑,又辣又爽是他们没吃过的。

王师傅还想再吃一点,见陈黄已经放下了筷子,也跟着放下了。

陈黄眯着眼看着许丽萍,他承认之前是她小看她了。

外面的声音此起彼伏的,都是在催促着新菜。

陈黄看了一眼许丽萍,许丽萍笑笑,立马知道他是什么意思了。

“要是他们不介意的话,可以端出去给他们尝尝。”

陈黄连忙让王师傅端出去,然后招呼着许丽萍往里面走,“走走走,我们里面谈。”

“口水鸡不用了吗?”

陈黄摆摆手,“俗话说得好,疑人不用用人不疑。”

她的厨艺他也见到了,还有什么好说的,这简直就是福星。

许丽萍出去抱着果果跟在陈黄朝里面走。

陈黄拿了个凳子给她,“我叫陈黄,你叫我陈叔就行。”

许丽萍点点头,“我叫许丽萍,叫我丽萍就行。”

陈黄看着她,“那您这边是想怎么合作呢?但是许小姐,跟我们合作了以后,其他饭馆可就不能再有这道菜了,你别一道菜几家卖,这不合适。”

许丽萍淡淡的笑着,“嗯,我知道,放心吧。”

“菜谱我待会可以写给你,我要这两道菜的分成,你6我四如何?”

陈黄一听,也还是挺划算的,卖的好的话两人都赚钱,卖不好的话也亏不了哪里去。

“可以,那咱们就说好了,我去给你拿纸笔。”

“这道菜的配菜没什么讲究,干料再买一些八角,麻椒就行了。”

写完后她递给他,“这是水煮肉片的。”

“口水鸡也是一道偏辣的,辣度你们可以自己调整,比如微辣和中辣就行。”

“它的关键点在于辣油,和水煮肉片差不多,煮好的鸡块上面淋上辣油就行了。”

陈黄看着手中的两个菜谱,水煮肉片他见过,可是口水鸡,看着什么还比水煮肉片还麻烦呢。

“这,丽萍,这口水鸡你要不待会教教王师傅吧,过一遍怎么样?”

许丽萍看看外面的天,现在才九点,也还早。

“要不这样的陈叔,你让店里的人先去上面的配料买了吧,能买齐就行,我跟着王师傅在后厨,趁现在我多做几道,他多看看应该也差不多了。”

这样她到时候回去说不定还能拿点提成。

“那真是太好了,我马上让人去买,你家的娃就让她在里面玩吧,安全些。”

许丽萍点点头,低头看着果果,她从背篓里拿出瓶子,里面装的正是灵泉喂给果果。

“果果你在这乖乖等我好不好?”

果果点点头,她好像又能听见一些了。

许丽萍摸了摸她的头,看来是灵泉起作用了,但保险起见还是带她去医院看看好一点。

她来到后厨,王师傅已经在那里等着了。

看见她来激动的走上前,“哎呀,丽萍啊,你可来了,快快快,外面的客人都要那个水煮肉片。”

他刚才试了一下,都没有她做的那个味。

“好!”她系上围裙,开始做着手里的事,一边弄着水煮肉片,一边弄着口水鸡。

王师傅惊讶的看着那道口水鸡,这道看着好像更有食欲。

“王师傅你把这道菜也端出去给大家尝尝鲜。”

“好好好!”

做完最后一道后,她掀开帘子看见外面的客人,尝了还想再尝,可又怕吃不完的样子。

她走到陈黄身边,“陈叔,这两道菜你定价多少?”

“五角,没办法这要是在城里起码可以定个六七角,咱们这小饭馆收不起这么高的价。”

“陈叔,我有个好法子!”

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