第三天，他们照常过来。
本以为是最后一天，谁知道他们第四天又来了。
罗小玲这么说的：“我们两个还没学好，多学几天，尽量学好。”
“做的东西越好吃，越能够留住人，在这里学习几天，比得上在九哥那里学一个月。”
从某种意义上说，九哥不适合教人。
或者说，他自己都是凭借感觉来做，不知道如何转变为语言，也不知道如何掌控那个时间。
到了一定阶段，就是靠感觉。
火候，也是感觉，老厨师，只是看一眼，就能看出了三六九来，再尝试一口，基本上不会差的。
东西越好吃，就能够留住客人，而不是客人吃了一次就跑了，没有下一次。
这样做生意，迟早会倒闭。
他们想要做长久，就要好好学习技术，而不是随便应付。
这是罗小玲要求的，让堂弟陈如达学到技术，难得有人教他，还是无偿的那种，这样的堂哥去哪里找？
别的地方，想要学到技术，你不给钱，人家都不肯教给你。
而且，陌生人的话，人家都会留一手，免得你全部学走了，影响他们的生意。
基本上，都一样，真正赚钱的行业，可没人会告诉你，都是偷偷发大财，等到赚到差不多的时候，再告诉你，割你一波韭菜。
你亏本了，人家，却拿你当肥羊。
多少人这样，哪怕是亲戚朋友，也都会如此。
利益面前，什么都不是。
“多学多看，平时自己也可以研究新产品，不能一味固步自封。”
“开发新菜品，根据客人的口味来，这一点是很有必要的。”
“你们两个联手，轻松不少，技术呢，你们也学得七七八八，剩下的就要看真正做生意了。”
不是说你厨艺好，就可以为所欲为的。
厨艺和服务是并存的。
不能因为厨艺好，而店大欺客。
更不能坑人，一旦坑人了，这条路，你就走不下去。
多少老字号，最后，不都这样，然后，倒闭了。
自作自受的事情，多了去。
“我们知道。”
后面，又来两天，他们就不来了。
陈恒承认了他们的厨艺，认可了他们的烧烤技术，剩下的，需要积累。
积累够了，自然就掌控了。
火候，不能够靠着一张嘴说出来，而是靠着无数次的试验得来的。
这一步，不能够省略。
后续的事情，不需要陈恒帮忙了，九哥会帮他们搞定的。
反正都是买东西，九哥熟门熟路，那边可比陈恒熟悉多了。
他们走后，剩下的事情都是陈恒自己做，很累。
有人帮忙和没人帮忙，是两回事。
“你堂弟两个人呢？”
“他们出师了。”
“很速度，比起你九哥快多了。”
“是啊，他们在九哥那边学习过了，过来这边进修。”
“哈哈哈。”
听到了进修两个字，李哥哈哈大笑。
学习上可以用进修两个字，想不到他们烧烤的，也能用上这两个高大上的字。
“进修好啊，这两个字用得非常妙。”
“李哥也可以让你的兄弟们来你这里进修。”
李哥一听，立刻摇头。
“算了吧，他们可不会来我这里学习，他们和你那些堂哥堂弟不一样，他们太要面子了，觉得卖生蚝丢脸，可不会做这种行当。”
“那他们做什么？都做老板吗？”
李哥摊开手：“谁知道呢，宁愿在家里躺着，都不愿摆摊。”
“我们那边的人不一样，一个个心比天高，命比纸薄，嘴里说着什么赚大钱，一心只想着发财，从来不肯脚踏实地，要么就是啃老，哎。”
说起了家里的那些人，李哥一阵头痛。
可不想说起那些人。
都是一些自称骄傲的人罢了。
一点都不懂得脚踏实地，永远想着发大财，最后，被人坑了，也不觉得。
“这么严重？”
“比我所说的严重多了，他们想着各种鬼点子赚钱，不走正路，破坏了我们那边的名声，哎。”
“那些人不一样，无论读没读过书，都一样。”
“没法改变的，我呢，只想着过好自己的生活，懒得搭理他们。”
陈恒也了解过李哥那边的事情，那边的生活确实有些艰难。
许多陋习，那边都有。
反正呢，很可怕。
网络发达了，以前不知道的事情，一一冒出来。
妖魔鬼怪，无所遁形。
“生活是自己的。”
“是啊。”
“生活是我们自己的，过得好不好，自己心知肚明。”
“哈哈。”
两人的想法都一样。
这也是他们为何能够聊得来的缘故。
李哥忽然抬起头，盯着陈恒看了许久，问道：“兄弟，你真的不是富二代吗？”
“不是。”
陈恒无语，这种事情要他解释多少次，李哥才肯相信他。
“没骗我？”
“我骗你干嘛？”
李哥不太相信：“总觉得兄弟你很有钱，不像是穷人。”
“为何这么说？”
“感觉。”
“额？”
陈恒自嘲道：“可能是我读书过多的缘故吧。”
李哥下意识问：“你什么学历？”
“本科。”
“大学生？”
“对。”
李哥眨眼，震惊了一会儿，再看陈恒，嘴里发出了啧啧的声音。
陈恒被他的眼神看得痒痒的，说道：“李哥，你想笑就笑，不用憋着。”
“没有，我可没有想要笑你的意思，兄弟，怪不得我总觉得不一样，原来你是大学生，怪不得了。”
陈恒白了他一眼。
“想不到你一个大学生竟然会来摆摊，啧啧。”
“大学生也是人。”
“不，不一样的，我们村里的大学生，那可不会做这种事情。”
“额？”陈恒下意识问：“他们做什么？”
“啃老。”
“……”
美其名曰，没找到合适的工作。
“李哥你什么学历？”
“我啊？”李哥指着自己，一脸骄傲道：“初中没毕业。”
我骄傲了吗？
“？？？”
“李哥，当年的你不会也是扛把子吧？”
“咳咳，不才，在下铜锣湾扛把子。”
“李哥，请受我一拜。”
“免了，兄弟，以后，你就是我罩着的。”
玩笑到此为止，看来李哥没少被电影所影响。
当年赫赫有名的铜锣湾扛把子，最后，卖生蚝，戏剧性十足。
说不定可以写成一本书，让所有人看到李哥辉煌的当年。
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