何掌柜看了杏儿一眼，这姑娘想的还真是周到，专门做给老年人吃的，这刻他相信杏儿祖上是大户人家，不是大户人家不会这么讲究。
小二看了掌柜的一眼，掌柜的冲他点头，然后掌柜的亲自过去了。
杏儿在内室的门口听着，二管事很中意绿豆糕，每个造型都要了一包，他要完绿豆糕就只剩下一半了，二管事又要了两样别的点心，然后走了。
何掌柜回来看到杏儿笑呵呵的神情，微微有一丝的尴尬，他先前给杏儿的价格低了，他卖给米家二管事的价格可是很好的，这造型相当打人，二管事什么都没说，就买了，如果他还给杏儿那个价格，杏儿生气了，把点心给了别的铺子，他就得不偿失了。
“杏儿姑娘，不知这绿豆糕的配方你卖吗？”
何掌柜出声问着，这绿豆糕肯定好卖，如果能拿到配方，那他以后就不愁了。
“这是祖上传下来的，我不知道配方的，只有我外祖母知道。”
杏儿没说实情，现在她肯定不会卖啊，很亏的。
何掌柜点头，和他猜想的差不多，这么个小姑娘肯定是不知道的，看来她外祖母家里也是大户人家出身，这样的人最好不得罪，是，现在人家可能落魄了，但怎么也得有两门高门大户的亲戚，真出了事，人家求了亲戚出头，亲戚不好意思，管一下，就不是他们这样的人能受得起的。
何掌柜又给杏儿长了一些钱。
杏儿算了算，这个价格还是不错的，比她卖包子强多了。
“杏儿姑娘，这临近端午了，这绿豆糕，你明天能不能多做一些？”
何掌柜问着杏儿，这一点实在是不够卖。
“掌柜的，这绿豆糕光是磨绿豆粉就要好几道工序，您也尝了，这绿豆面一天要好几个人磨才能出这么多的点儿，实在是做不了太多，我们明天尽量多做，但我不能保证多太多。”
杏儿说的不是假话，手工确实费工夫，以后她们家可以请几个人专门磨粉，但现在还不需要。
“说的也是，那就辛苦杏儿姑娘了。”
掌柜的点头，确实很费工夫，要是不费功夫也不能这么好吃。
何掌柜给杏儿拿了钱，说好了每日一结，杏儿拿着钱高高兴兴的回去了。
回去吧钱给沈氏和沈家玉看，沈氏垂眸，没说什么。
“这，这就赚了二十文？”
沈家玉不敢相信，她做一个月针线活才能赚多少？那些盖房子下大力气的男人一天才赚多少？他们卖包子一天才赚几文啊，就那么些绿豆糕，竟然赚了二十文，这是扣除了成本后的利润，是纯利润。
“今天咱们做的少，明天做的多，赚的更多，不过还是人家店里掌柜的赚的更多，他卖给那些镇子上的人家，他赚的比咱们多一倍呢。”
杏儿开口说着，不过她并不羡慕，人家赚是人家的本事，要知道开店可不容易，没一点本事的人，你能开店？
“这吃的是银子啊。”
沈家玉无法想象那么贵还有人买，是好吃，可是那么贵，吃肉不香吗。
沈氏没吭声，她想到了曾经，这点钱算什么，她赏给下人都不会这么少，可是，她不是曾经了，这二十文是外孙女，是她们辛苦赚来的，很难得。
“外祖母，娘，你们先辛苦几天，等我跟着外祖母学会了新的点心，到时候咱们请几个人专门磨面，娘和外祖母就不用这么辛苦了。”
杏儿开口，她是想让家里过好日子的，她可不想让外祖母和娘整天忙碌。
“你这孩子说啥呢，干点活叫什么辛苦，这可比我每天做针线强多了，娘不苦，什么就请人，咱们不需要。”
沈家玉没觉得苦，甚至她觉得家里有奔头了。
沈氏没吭声，这个占着她外孙子的孤魂野鬼是个有本事的，看样子能把家里日子过好，也是真心心疼她和家玉的，她看家玉这几天眼里都有神采了。
不管这个孤魂野鬼是什么来路，她心里很清楚，她的亲外孙女大概是回不来了，如果这个孤魂野鬼真的如她表现的这般，如果她真的能孝顺家玉，让家玉后半生有个依靠，那她就把这件事咽在心里，一辈子不去说。
当然，到底如何，她还得再看看。
“娘，请人能多磨面，能多做几样点心，能多赚钱，咱们三个一天累死累活的，赚个三四十文，还累的不行，可请人，除了请人的费用，咱们一天要是赚个五十文，还不那么累，庄子的那些人家还感念咱们的好处，你觉得那样划算？”
杏儿问着沈家玉。
沈家玉想了想，没法反驳闺女的话。
沈氏眼内有光闪过，这个外孙女以后是能立家的。
她究竟出生什么地方，有些什么经历，她怎么懂这么多？
沈氏对于这个孤魂野鬼的曾经有些好奇。
原来的哀伤，淡了少多，是，她是还有些不能接受，她无法真把这个人当她亲外孙女看，可不接受又如何呢，她改变不了。
第二天杏儿到铺子的时候，发现门口有马车在等着，她一进来小二急忙让她去了里屋。
“杏儿姑娘，你可来了，快，点心呢？”
掌柜了脸上有焦急之色。
“掌柜的，这是？”
杏儿其实猜到了，装不明白的问着。
“昨天杏儿姑娘走了没一会儿，剩下的绿豆糕都卖了，结果米家的二管事又来了，说他们家老太太吃好了绿豆糕，还要买些回去，当时他买回去的，都分了，老太太以为多，也赏了人，结果老太太吃完一口还想吃，没了。可是他来的时候已经没了，我让他今天再来，这不，二管事一早就来等着了，当时还有别的客人在，听说了，也想尝个鲜，都等着呢。”
何掌柜是又高兴又有些无奈，受欢迎是好事，可这点心不是他铺子里做出来的，他拿不准啊。
“杏儿姑娘，我能不能请你多做一些，这些怕是不够卖。”
何掌柜看着杏儿带来的点心，是比昨天多了一些，但没多多少。
“好的，掌柜的，我回去就请人，尽量多做。”
杏儿点头，这么受欢迎，她是得请人做。
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