留学生厨神:美食产业遍布世界

君君今天不拖延

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第23章 小吃

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吃饱喝足,所有饭菜都被扫荡一空。

就连盘底的汤汁,也被两名男生就着大米饭吃了个干净。

美食令人心情愉悦,此刻饭桌上的九个人也确实感到一种由内而外散发出来的满足感。

一个人在异国他乡求学的孤独感、对未来的迷茫和焦虑,以及时不时会浮现的思乡之情,

都在这一刻抛之脑后。

由于大家想吃美食的心情过于急切,甚至忘掉了当代年轻人“朋友圈先吃”的惯例。

此刻想起来,都有些懊恼没来得及拍照。

“哎呀,应该拍下来给我的朋友们看看的。”顾依依拍了拍脑袋,后悔不迭。

能馋到一个是一个,不发给好朋友看看也太可惜了。

有人附和道,“确实,我爸爸妈妈看到这些饭菜也会开心一点。他们总是担心我在这边过得不好,吃得不习惯。”

闻言,众人顿时都沉默下来。

林心悦也想到了自己的父母。

呃……有些心虚。这段时间确实有点太忙,她居然忘记分享日常生活照片给爸爸妈妈看看了。

不过,好在她是为数不多没有被好吃的冲昏头脑,还记得拍照的那个人!

好吧,其实是因为她拥有美食系统,随时能吃到自己的手艺,就不像其他人那么迫不及待了。

小小嘚瑟一下,开心ing~

“我做好之后有拍照,现在传给你们吧。”林心悦笑着扬了扬手机。

“好耶!”众人欢呼起来,纷纷打开airdrop。

看着手机的一张张照片,水煮牛肉色泽鲜红,每一片牛肉都裹着浓郁的红油,仿佛透过照片都能闻到那股椒麻味。

香菇滑鸡浓郁的汤汁包裹着滑嫩的鸡肉和肥美的香菇,番茄鱼片汤鱼肉洁白肥嫩,红通通的番茄汤面上漂浮着几抹翠绿色葱花。

嘶,众人只是看着照片,就感觉要流口水了,仿佛重温了一遍刚刚的美味。

大家很欢乐的把这顿大餐的照片一一发给亲朋好友,当然,小蓝书也没有忘记。

这可是他们最喜欢分享日常的平台。

林心悦也不例外,她将照片发到三个人的家庭小群里,唔,还有陈颖。

没有时差的陈颖回复迅速,“!!!还好你的预制便当我还没吃完,不然真的要馋死了。”

至于爸爸妈妈应该还在睡觉,群里还是静悄悄的。

几个人围在一起聊了会儿天,便告辞回家。

临走之前也没忘记留下自己带来的小礼物。

林心悦有些惊喜,笑着拆开一个个包装精致的小礼盒。

可可爱爱的小文具、顾依依亲手烤的小饼干,包包挂件……

都是很实用的小物件,也完美符合林心悦的少女心,一看就是花费了一些心思准备的。

“小7,我现在很开心。”林心悦轻轻咬了一口小饼干。

酥脆的口感立即在嘴里融化,黄油香气浓郁,甜而不腻。

“能把美食分享给更多需要的人,这种感觉真的是太快乐了。”

小7也早早感受到了自家宿主喜悦的心情,欢快的电子音响起,“是呀,这也是美食系统存在的意义。”

心情愉悦的林心悦动力满满,更是坚定信念要办好她的留学生小饭桌——尽管只有三天。

今天她特地做了一个调查问卷,想看看大家最想吃的食物是什么。

有好几个人都提到了面食饼类:小笼包,炸酱面,葱油饼等等。

看到五花八门的答案,林心悦这才恍然。

对哦,最近她已经做了很多好吃的,但总觉得缺了些什么。

除了第一天给自己简单下了碗面,之后都是一些家常菜配米饭,居然忘记了面食小吃类的食物。

明明她自己也很喜欢吃小笼包的。

于是乎,林心悦决定明天换一换口味。

小笼包必须要加上!烤冷面和葱油饼也不能少,狼牙土豆,香煎豆腐,干脆来个小吃专场吧。

炸酱面,红烧牛肉面,重庆小面。

那就有必要跑一趟亚洲超市了。

……

新的一天,新的忙碌。

因为这次有小笼包,相较于家常菜,就更需要时间来准备。

林心悦准备了两种小笼包:原味猪肉和蟹粉小笼包。

猪肉小笼包很是经典,她选了半肥半瘦的猪肉,搭配精心调制的高汤冻。

而蟹粉小笼包就更加奢华了,刚刚做好的肉馅分出一小部分,加入新鲜的蟹肉和蟹黄,这样调出来的馅料呈现出金黄诱人的颜色。

面团揉得弹性又不粘手,在林心悦的巧手之下,小笼包个个都小巧精致,看起来很是可爱。

在蒸笼里铺上洗净的圆白菜叶防止粘底,一会儿就能等到热腾腾的包子出笼咯。

葱油饼的做法比较简单,把刚刚剩下的面团擀开,均匀洒上切细的葱花和少许盐,卷起来切成小段,两面煎至金黄。

至于烤冷面嘛,林心悦这次稍稍偷了个懒,用了超市里卖的半成品,再加上切细的黄瓜丝和自制辣椒酱。

再准备好三种面条,时间就差不多了。

林心悦看着热气腾腾的蒸笼,忍不住伸手夹了一个小笼包。

唔,作为厨师,自己先尝尝味道,应该很正常吧。

小笼包蒸的刚刚好,皮薄馅多,透明的皮子里能看到鲜美的肉汁,咬上一口,满口充盈的汤汁,绝了。

原本只打算吃一个小笼包尝尝味道,但吃完一个,林心悦仍觉得意犹未尽,竟有些停不下来。

emmm,那就干脆,再多吃一点?

反正这么多小吃,份量足够,九个人分也不会不够吃。

林心悦不再犹豫,把各种小吃都挨个尝了一遍。

金黄诱人的蟹粉小笼包来一个,浓郁的蟹香立刻充斥空腔,再配上微微辣的姜醋汁。

吃完两个小包子,再来换换口味。

烤冷面微辣略带甜味,清爽开胃。冷面柔韧有劲道,搭配上酱料,一口下去,是熟悉的味道。

林心悦有些感慨,自己已经很久没吃过国内夜市上的小摊子了。

没想到这个烤冷面,让她找到了当初的感觉。

吃掉几块烤冷面之后转战葱油饼。林心悦的厨艺一如既往发挥稳定,饼子酥脆,内里多层但却不显油腻。

每一层饼都葱香四溢,油而不腻。轻咬一口,层层的饼皮伴随着葱花的香气弥漫开来,简单满足。

狼牙土豆外酥里软,香煎豆腐也是外焦里嫩。

其实这道豆腐是林心悦最喜欢的,豆子本身的清香与外层微微焦黄的脆感形成对比,只需要简单的盐和胡椒粉就能将天然的味道提升到极致。

尝完最后一口小吃了,小饭桌的第一位成员也正好到场。

林心悦便停下筷子,等众人到齐。

不出所料,今天这一桌子饭菜又是赢得所有人的赞叹。

每个人都挑选自己最喜欢的面当主食,当然,不管哪一种面都足够惊艳。

炸酱条的面条q弹,酱料浓厚,豆瓣与肉沫的搭配香浓而不失鲜美。

每一根面条都裹上了满满的炸酱,一筷子下去,满嘴留香。

红烧牛肉面的牛肉炖至软烂,汤头鲜美,面条爽滑。

爱吃辣的人当然是首选重庆小面,小面细腻而富有弹性,搭配的花生和葱花增加了多重口感,麻辣鲜香,辣而不燥。

除了主食,大家也时不时的吃一口小吃。

“哇,这个蟹粉小笼包也太惊艳了。”顾依依咽下嘴里咀嚼着的包子,迫不及待开口。

她的朋友也跟着说道,“是啊,还能吃到完整的蟹肉呢。”

真是太美味了,别说是在A国,就在国内也没吃过这么好吃的小笼包呀。

简直是刷新了她们的认知。

果不其然,这场小吃盛宴获得了大家的一致好评。

出国久了,想念的就是这一口小吃,和家乡夜市的味道。

和昨天的家常菜是不一样的感觉,尽管同样美味。

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