穿书六零:我在极品堆里出类拔萃

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第188章 头油

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炒鸡盛出来了,林奶又将锅刷洗干净,准备做个青菜丸子汤。

随着冷油下锅,将葱姜花椒爆香,加水放入蒸好的丸子,等时间差不多,林奶又撒了一把小菜跟盐就出锅了。

白翠相间的丸子汤,上面飘着几朵小油花,主打的就是一个清淡。

除了丸子汤,林奶又弄了个干豆角炖肉,一个红烧肉。

红烧肉的是林奶跟旁人学的,自打学会还没试过手,这一大碗的红烧肉出锅,林奶赶忙让小米尝了一块。

“小米,咋样,这味儿成不成?”

一大块的红烧肉被塞进嘴里,林小米一边咀嚼一边点着头,含糊不清的话从嘴里冒出来,“好吃。”

这红烧肉色泽红亮诱人,吃起来肥而不腻,口感更是软糯无比满口肉香。

“比国营饭店的大师傅做的都好吃。”

吃完林小米捧场的对她奶又夸了一句,还竖起了大拇指。

随着林小米话音落定,嘴里又被塞了一块红烧肉,林奶声音里带着一股子喜气,“好吃今个儿你就多吃点儿,等奶把鱼做了咱就能吃饭了。”

因为每次林奶做饭,林小米都说好吃,导致她现在对于做饭的热情只增不减。

甚至还多出了一种膨胀心理,那就是旁人做饭都比不上她,所以前些日子的腊八粥都是她自个儿动的手。

碗里的红烧肉端了出去,林奶赶忙把鱼改了花刀,准备等会儿红烧一下子。

林奶原本想清蒸来着,但小米这几天口重,想吃红烧的,林奶就干脆整了一道红烧鱼。

另一边的林三婶儿去屋里割了一块猪头冻出来,切成了块,这样一来加上这道红烧鱼正好六个菜。

不得不说三个孩子是会掐点儿的,这最后一道红烧鱼刚出来,三个人就回来了。

也不知道往哪流窜了,一个个脸色红润,满头大汗的。

天上繁星闪烁,映亮了整个院子,院里破旧的木门上全都贴上了红色的对联。

大门四开,一群人在堂屋里吃着年夜饭。

今晚的年夜饭主打一个吃好,吃饱,锅里有闷的米饭,还煮了一大锅的饺子,之前蒸的馒头也烤了两个。

今个儿是想吃啥就吃啥,想吃多少就吃多少。

林三婶跟林三叔看着满满一桌子的好菜,兀自感叹展望未来,而其他几个孩子则食指大动,戳起了筷子。

林奶作为大家长,在饭桌上诉说着明年的计划。

“这过了年,咱还得再养两头猪,不然往后的涮锅水洗碗水都浪费了。”

对于这事儿,林小米当即接过了话头,表示明个儿早上拜年的时候她就打探打探,让人给寻摸着淘换两只小猪崽。

林奶很是欣慰,瞧瞧这几个埋头苦吃的货,就没一个像小米这么贴心的。

至于家里鸡,林奶表示让林三婶儿每天都盯着,哪只要是不下蛋了,下得少了,直接给宰了。

大年三十的晚上,所有人都在家歇着,欢声笑语中吃着年夜饭,唯有老林家的两只鸡趴在窝里骂骂咧咧的努力拉蛋。

第二天一早,林小米就被四起的鞭炮声给炸醒了。

起床开门,棚子里已经热气缭绕的煮起了饺子,灶膛里的火光将整个棚子映亮了不少。

饺子是林三婶煮的,林奶眼下穿的是小米之前在港城给她买的那件新衣裳,脑袋上也是油光瓦亮的,不知道抹了些啥。

“这两只遭瘟的鸡。”

正撅着屁股摸鸡蛋的林奶,突然直起身就骂骂咧咧了起来。

林奶看着手上的鸡屎,想到这大过年的,遂又止住了话头。

“奶,咋地了?”

林小米凑过去看了一眼,就见她奶咋和着手,摸了一手的鸡糖哄。

“呃……”林小米嘴角微抽了一下,她奶今年的运气还真是不咋好啊!

“奶,你快去洗洗手吧。”

林小米跟她奶说完,就自个儿撅着屁股往鸡窝里看。

鸡窝里一个鸡蛋都没有,不知道这鸡是不是被鞭炮的声儿吓着了,就拉窝里了,然后被她奶摸了一手。

林奶把手洗了,这情绪终于稳定了下来。

饺子已经出锅了,眼下天才微微亮,这胡同里就已经有人了。

林小米吃着饺子,坐在林奶旁边,感觉时不时的有猪油的味道飘过来,不过她也没太在意。

直到她站起来的刹那,那扑面而来的猪油味道愈发浓郁了。

低头瞅着她奶的油头,记得昨晚上吃完饭她奶刚洗的头啊,她好奇的低头闻了闻。

瞅见她这一举动的林三婶忍不住开口问了句,“小米,咋了?”

“没事儿。”

她就说刚刚咋有股猪油味儿时不时的飘过来,好家伙,她奶脑袋上的。

她奶该不会拿猪油当头油用了吧?

最近这头油好像很时兴,上学的时候不少人头上都抹的油光油光的。

记得曹红秋还从家里拿了一盒,说是偷拿他哥的,当时引起了班里好大一骚动,没有的都争着抢着想要试一试。

当时对方还想往她脑袋上抹来着,这大冬天她最不想洗头了,抹上这玩意那还了得,当即她就躲开了。

结果那死丫头追着她抹,说啥抹上一次就喜欢上了。

最后,以对方腿脚磕桌子上结束了这场闹剧,当然手里的头油也飞出去了,引得大家伙儿一阵疯抢。

最后她忍着满教室的头油味儿硬是上了一天的课,下午放学的时候整个人都被腌透了。

林小米叹了一口气,用猪油当头油,真不知道她奶是时髦还是土。

不过这对比起来,猪油确实比头油便宜,倒是符合她奶会过日子的一贯作风。

吃了饭,林小米就带着几个小的出去拜年了,顺便打探着小猪崽的事情。

这家家户户,一个个的都热情的很,对于林小米说的小猪崽,更是拍着胸脯说包在自己身上。

有些动作的快的,当天下午就将小猪崽抱到林家了。

回到家的林小米拆着自己收到的压岁钱,其他几个孩子全都围坐在一起看着,眼睛里全是艳羡。

林奶今年也大方了一回,每个人都发了压岁钱,一人一分,说是让他们好好攒着,回头留着娶媳妇,当嫁妆。

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