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第172章 天下第一鲜

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汾酒,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而着称。

但是。

童舟这次带来的汾酒,是价格实惠亲民的黄盖玻璃瓶汾酒,度数仍然高达53度。

对于当下这些最高也只喝过20多度酒的大宋酒蒙子来说,妥妥的超高度酒。

那位大爷拍桌子,可能真的不是在装逼,单纯没撑住酒劲,辣的。

坐在赵盼儿身侧的雷敬,看着面前瞬间被推入高潮的场面,向着童舟和赵盼儿两人谄媚道:“恭喜东主和赵掌柜,打今日起,东京的酒楼就要以望月楼为最了!”

童舟对此早有所料,若是成不了头把交椅那才奇怪,只是矜持含蓄的点点头。

赵盼儿连忙恭敬回道:“多谢雷大人夸奖,承您吉言。”

“哈哈哈哈,赵掌柜不必谦虚。”雷敬爽朗大笑,对赵盼儿的态度很是受用。

坐在另一侧,童舟身边的高鹄暗暗一笑。老东西就这眼色,还想跟我争?

“童老弟,好酒好菜我都已经尝到了,何不早早上那‘天下第一鲜’,让我等开开眼界?”

童舟对于高鹄这般急切要求,颇为不解“高大人,我们望月楼的好酒有数十种,这才只上来三种。菜也刚刚吃过几盘,何至于如此急切,想见我们那压轴的本事?”

高鹄尴尬笑笑,小眼睛在宴会厅环视一圈。

童舟顺着他眼色看过去,最初拍案叫好的老头儿,已经眼神迷离。那几个最初要抢酒喝的壮小伙,许是为了压一压船员们带来的惊吓,这才过去十分钟不到,不知好歹的把三壶酒给喝个精光。

其中一人酒品尚可,只趴在桌子上睡起来。另两人酒品不怎么样,此时又原形毕露要抢身边人酒喝,被边上的人死死按住。

“童老弟,数十种好酒,咱们以后有的是时间细细品尝。你要是再晚一两刻钟不把绝活拿出来,我怕,我怕今日你这宣传就做不成了。”

说完话,高鹄一脸讪讪。

带这些家伙来捧场,真是有够丢人的。

童舟赵盼儿对视一眼,也是颇为无奈。

本来今天原定的重头戏,就在酒上。三种三种的上,真正做到酒过三巡,数十种好酒让来客应接不暇,一举给东京食客留下深刻印象。

现在倒好,这帮勋贵、步军的官员,见到好酒管不住嘴,只三种酒,就要喝个烂醉。

“盼儿你看,后厨可准备好了?”

赵盼儿喜悦又无奈的看向孙三娘。

“后厨随时备着,半刻钟就能上菜。”

后厨是孙三娘在管理,她当然了如指掌。

听她说明,赵盼儿便道:“那就直接把海鲜呈上来吧。”

孙三娘点头应下,退出宴会厅。

十分钟后,她又领着十几个端着蒸锅的跑堂小厮,重新回来。

这一次压根不用赵盼儿开始介绍,随着蒸锅被端进宴会厅来,一股前所未闻的奇异香气,瞬间扩散到整个场内。

‘嗅嗅~’

一连串的吸气嗅探声音响起。

“嘶~~~好香啊!这是什么东西,怎么如此香气逼人?”

“这味道,闻所未闻,实在不同寻常。”

有那自制力强一点的,还没喝上头,想起前几日的宣传来。

“这该不会就是所谓‘天下第一鲜’吧?!”

“应该是,单凭这香气,便当得起天下第一的名号!”

“快快端上来,本衙内要好好尝一尝,这香气扑鼻的鲜货!”

熟海鲜的香气,与其他菜肉的香截然不同,浓郁却不感到油腻。随着蒸锅中还没消散的蒸汽,一齐散在大厅内。一时间整个宴会大厅的注意力,全从酒香,转移到海鲜甜香上面。

十几口蒸锅被分别摆在在场众人面前,摆好以后,跑堂小厮做着准备,站到锅后面,看向孙三娘。

孙三娘对着赵盼儿点点头。

“这就是望月楼招牌,‘天下第一鲜’,请各位品尝。”

话音落下,小厮们整齐划一,齐齐揭开锅盖。

刹时间,比之前少许逸散香气,更浓郁十倍百倍的味道,扑面而来。

蒸汽缭绕之间,龙虾的清甜、梭子蟹的鲜美、蛤蜊的鲜香,全都不受控制的一股脑钻向众人的鼻翼。

扑面而来,独属于海洋的气息,让在场众人不自觉的,呼吸都变得深沉起来。只想把这海洋的味道,全部吸入肺腑。

小厮们打开锅后,把早在锅内摆好的一盘盘海鲜,分别端到食客面前。

童舟这次准备的海鲜,品种不多。龙虾、梭子蟹、章鱼、蛤蜊,四种而已。

这四种海鲜,压根不需要任何特别的烹饪技巧,蒸熟就行。

莫说其他人,就是雷敬和高鹄二人,全都不能免俗,眼巴巴巴望着,期待小厮早早把盘子端到面前来。

待盘子摆好,每人面前又摆上一小碟米醋混合姜末、小米辣调制的酱汁。

赵盼儿还想起身介绍一番,这海鲜的食用方法,童舟伸手拽住她。

看到众人急切表现,他就知道没什么多说的必要。

“各位,硬的有壳咬不动,那就剥壳吃。感觉味道不足,沾点酱汁就是。开吃吧。”

他话未说完,全场整齐划一的伸手抓食物,接着传出数十道吸气声。

这不是香的,是被烫的。

从这动作上,就能看出大家的迫不及待来。

赵盼儿和童舟,就算打出天下第一鲜的招牌,仍然低估了海鲜对于大宋顶级贵族的吸引力。

哪怕被烫的龇牙咧嘴,也阻挡不住他们想吃美食的热情。

当手指烫的通红,终于剥开蟹壳,第一口蟹肉吃进嘴里,有人竟然夸张的湿润了眼睛。

与前面的好酒好菜,让大厅响彻溢美之词不同。

一时间竟没人说任何赞美的言辞,只有不住地吹气声,烫的斯斯哈哈声。

只有高鹄知道,这些勋贵子弟,真的被海鲜征服了。

童舟乱七八糟好东西吃的多,完全不觉得海鲜与其他美食有断崖式差距。

赵盼儿和孙三娘、宋引章三女,受限于出身,本世界的好东西吃的也少。海鲜固然美味,可是美味的又不只有海鲜。也没能体会到,这些海鲜真正的杀伤力。

只有这些真正吃的脑满肠肥的大宋贵族,对于牛羊肉、山珍野味吃的感到恶心的大宋贵族,才能真正理解海鲜的无上真味。

那是直击灵魂,让人欲罢不能的鲜美。

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