四合院:五零年开局,三级炊事员

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第71章 柳爷,我可不能吃辣

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“哦,好东西?”柳爷一听当时就来精神了。

能被陈钧称为好东西的,那必然是吃的了!

果不其然,等陈钧搬下来几个桌椅,便从小推车上取下来一个饭盒。

“柳爷,尝尝我做的熟食,点评点评。”

熟食?

柳爷闻言眼前一亮,连忙坐下笑着说道:“哎呦,你咋知道我喜欢喝点小酒啊,熟食用来当下酒菜再合适不过了。”

说着,柳爷便将饭盒拿了过来。

哎,这饭盒个头不大,倒是挺沉的,看样子应该是装的满满的。

“柳爷爷,您快打开尝尝,我哥做的好好吃了。”林瑶笑着催促道。

柳爷扭头看了眼林瑶,笑着问道:“哈哈哈哈,你哥做什么不好吃呀?”

“额.....”林瑶挠了挠脑袋,发现陈钧好像做什么都很好吃。

柳爷哈哈哈大笑了几声,然后把饭盒的盖子掀开。

“嗯!这味道闻着就香,晚上又能多喝两杯了。”

说着,便取来筷子夹起一块肉尝了尝。

细细咀嚼之后,柳爷非常认可的点了点头,对陈钧说道:“这肉卤的很够味,肉肥而不腻,还带着一点点辣味,用来下酒再合适不过了。”

说完,又夹起一片土豆片尝了尝。

嗯!

连素菜都那么的好吃!

“嘶,小老板呀,你这熟食做的那么够味,咋不拿出来卖呀,绝对受欢迎!”

陈钧笑着点了点头:“今天第一天开卖,但没在我这个摊子。”

“那在哪?难不成下午才卖?”柳爷以为陈钧中午忙不过来,所以打算中午卖炒菜,傍晚卖熟食。

但陈钧却摇了摇头,指着不远处的一个小摊说道:“下午还得休息,所以我找个院里的小弟,帮我在那边摆摊。”

柳爷顺着陈钧指的方向看去,果真看到了一脸稚嫩的小男孩在摆摊。

这小男孩一看就是第一次出摊,连吆喝都不好意思吆喝,跟周边的几个摊子成了鲜明的对比。

“新摊子呀,没事没事,老头子我在这一片还是有些熟人的,我去给你张罗张罗。”

说着,柳爷便站起身,一手端着饭盒,一手拿着筷子朝着闫解成那边走去。

路上还遇到个老实人。

“哎,小李,过来过来。”

平时都是被喊老李的他,在柳爷嘴里也就是个小辈,所以喊声小李也很合适。

老李循声看来,发现是柳爷在喊他,立马屁颠颠的跑了过来。

“哎呦,柳爷您今天出门够早的哈。”

“来来来,给你尝个好吃的!”柳爷笑着掂了掂手里的饭盒。

老李很熟悉柳爷,一听是好吃的当即便来了兴趣:“柳爷,这是啥?”

“正宗麻辣卤肉,快尝尝,这可是小老板刚刚给我的,保准你吃完一口还会想第二口。”

我去?小老板做的?

老李是陈钧炒菜摊上的老熟客了,自然知道柳爷嘴里的小老板指的是谁。

他先是朝饭盒里看了一眼,哎呦,果然很鲜亮,上面的那层红色就像是浇了辣椒油一般。

虽然看着很是诱人,但老李却有些犹豫。

“那个柳爷,我这胃,怕是遭不住这么辣的。”

柳爷闻言一笑:“放心吧,这肉你看着是浇了不少辣椒,但这层却不是辣椒油,而是正经的糖色,只是颜色很接近,小老板也是为了贴合咱们四九城人的口味,把辣度调整的很低,只是微微有些辣口。”

说着,柳爷直接夹起一个鸡爪:“来,尝尝,你看这鸡爪卤的多好。”

“可不是嘛,看着就香啊!”既然柳爷都说不辣了,老李没有丝毫的犹豫,用手捏住鸡爪送到了嘴里。

他虽然不是啃鸡爪的行家,但咬了一口眼睛都亮了。

这鸡爪吃到嘴里,居然弹牙!

他轻轻咬的那一口,居然没把鸡爪上面的肉给啃下来。

“嘶,这鸡爪怎么卤的,咋这么厚实?”老李惊喜的说了一声,然后又开始继续啃。

这次稍微用了点力,鸡爪上面的肉被啃下来一下。

浓郁的卤香搭配着鸡爪本身的肉香,让老李有些欲罢不能。

“嘶,果然不怎么辣,而且吃起来非常的有弹性,好吃,真好吃!”

说完,老李便挨个对着鸡爪进攻,很快便把小爪嗦干净了。

接下来便是鸡爪的下半部分,这块肉比小爪上面要多,啃起来当然更加的过瘾。

没一会,整只鸡爪便被啃光了。

老李抿了抿嘴唇,又探着脑袋往饭盒里瞅了一眼。

“柳爷,那个,那个是啥?”

柳爷下意识的把饭盒盖上,然后笑着说道:“这是猪头肉,拌了辣椒,你胃不好可吃不得。”

什么吃不得?

刚刚尝过卤鸡爪的老李,当时就不乐意了。

“能吃能吃,柳爷我胃口好着呢,我想挑战一下自己的底线,让我尝一口吧!”

“就一块,一块!”

哎,没办法。

柳爷架不住老李的软磨硬泡,只能重新打开饭盒。

好家伙,这老李居然不讲武德,还没等柳爷反应过来,便已经将筷子拿在了手里,直接夹了好几块。

这猪头肉被陈钧切得很规整,每一片都不怎么厚,所以调味也足够的均匀。

几片猪头肉送进嘴里,老李果然尝到了一阵辣味。

但这股子辣味属于香辣,并不是那种干巴巴的辣。

细细咀嚼了几口,老李浑身忍不住打了个哆嗦。

“嘶,呼~嘶~~”

有点辣度,但还能接受。

“不行啊,刚刚吃的太快,没尝出啥味,再让我来几块。”说着便又当着柳爷的面夹起了一筷子。

“呼~~~嘶~~痛快啊。”

老李摸了摸额头,发现已经冒了层细汗。

这几口猪头肉吃下去,不仅胃里热乎乎的,连身上都变得热乎乎了。

“你小子!”柳爷见老李还想动筷子,当即就不乐意了。

让你尝尝,不是让你吃饱,你小子懂不懂事?

“哈哈哈。”老李见自己的行动被看穿,尴尬的笑了笑。

然后对柳爷说道:“真过瘾啊,我去找小老板买一份,然后再回家拿瓶酒,柳爷咱们中午整两口?”

柳爷点了点头:“整点,但这熟食小老板那里可买不着,他那里不卖。”

“啥玩意??不卖?”老李当即就懵了。

自己还没吃过瘾呢,你告诉我这玩意不卖?

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