“咱们是不是被骗了啊？老板怎么就这么走了啊？”
还是乐天派的许大茂开口了“想啥呢，你能花二十块钱买这么一堆东西吗？还不赶紧搬走？”
其他人听到这话也反应过来了，于是连忙抬着几个大盆就走。“四个大盆，我们雇两辆驴车吧。”
很快在市场出口几人顺利的雇了两辆驴车，因为东西太多两位车夫要价一块。
几人赶着回去就没在意，连忙坐着就走。
四合院里，大家都坐在巷子口等着买菜的人回来，棒梗很有带头大哥的精神带着一群孩子在打沙包。
没吃早饭的阎埠贵家几个孩子眼尖的看到有驴车往巷子里来了“来了来了，是二大爷他们。”
很快小媳妇儿婶子们都围了过来，看着四个人往下抬东西“这都是什么？”
傻柱开口了“快来帮我们搬东西啊？怎么光顾着看热闹呢！”
两个车夫赶着车走了，棒梗看到买回来的东西自己不认识就去拉自己的师父。
“师父，你快去看看吧，二大爷还有傻叔买回了好几盆怪东西。”
被拉着走的李新民也有些好奇，怎么还有奇怪的东西呢！
院里，大家都围着看热闹，听几个人说着怎么占了大便宜。看到棒梗拉着李新民过来了，就给让了条路。
凑近一看好家伙“可以啊，你们。这东西都能买到？在哪买的？价钱怎么样？”
这时聪明人都看出来这几盆应该是好东西了。
“那个老板说是什么蚬子海蛎子什么的，我原本想着买二十块钱的，谁知道人家直接把所有的都给我了。”
李新民听到这么便宜都惊了，这时他脑海里想起以前看过的报道“什么那时候吃不起饭，只能把大闸蟹当饭吃。”
“难道是真的？”
这时棒梗拉了拉他“师父，这些该怎么吃啊？”这也是邻居们想知道的。
“你们买的这些东西我看要不炒了吧，既方便快捷也让大家尝尝鲜，火锅等我弄些合适的食材再弄吧？”
众人也没有意见，反正他们又没见过也没吃过，有懂行的人指挥他们只要帮忙干活然后等着吃就行了呗。
傻柱一听炒菜就知道自己又能学习新菜了，立马开心的点头。
“那这些蚬子多洗两遍就行，这生蚝嘛洗干净弄成蒜蓉粉丝蒸生蚝，这些个大鱿鱼去膜打上花刀改刀切块加青红辣椒爆炒，螃蟹就放上姜片上锅蒸。”
“棒梗你们去数数有多少螃蟹，看够不够每人一个。”
说完指使院里的婶子大娘们打水洗刷蚬子生蚝，给傻柱演示了一下怎么处理鱿鱼。
很快，一大盆蚬子就洗好了，生蚝也处理好了，鱿鱼还在改刀。
“师父，有一百五十五只螃蟹呢。”
眼看都差不多了，李新民去屋里跟系统买了一桶菜籽油大量的大蒜小米椒，粉丝还有两大袋的青红辣椒，又顺手买了两个烧烤炉。
“来，大家扒蒜吧，其他人洗辣椒掏籽。
柱子你跟几个人把这肉剁成肉沫，一半用来做麻婆豆腐和肉末茄子，另一半剁几颗白菜进去包饺子。”
很快院里都是“当当”的切菜声。
看到这么多人傻柱也放开了手脚“饺子馅放点盐，放点胡椒粉，放点味精，放点酱油，再放两圈香油。拿走去活匀吧。”
“把扒了皮的蒜还有辣椒拿过来，开始剁成沫。”
另一边的桌子上，各家都拿出了平时不怎么舍得吃的白面。“今天看样子很丰盛啊！”
“那是，听着就有好几个大菜，吃完海鲜还能有猪肉饺子，这比过年都好啊！”
老爷们正忙着搭灶台，前面院里电灯自来水进院进屋，各家都有剩下的砖石，这回正好用上了。
“二大爷，你们快点我这都准备的差不多了。”
院里不会做饭的男人们也急了，于是还在围着抽烟的一帮人也围上去搭灶台，劈柴。
“这两口锅烧上水，一口用来煮饺子，一口用来蒸生蚝螃蟹，那边那口我用来炒菜。”
李新民看蒜蓉剁好了，就指挥着傻柱开始炒蒜蓉。这时院里的妇女们也围了上来打算学一下。
“锅里倒油，这时候先分出一半用水清洗一下，然后攥干水分备用，你自己试，油温三成热倒入洗好的蒜蓉，炒个四五分钟有些微黄的颜色了就灭火，然后把另一半蒜蓉还有辣椒倒进去。
用锅里的余温加热就行，然后就开始调味。放点盐，糖，味精……完事盛出来。用这蒜蓉酱你炒个白菜炒个青菜，凉拌个萝卜什么的那也是很好吃的。”
众人赶紧拿小本本开始记，正好平时白菜萝卜的都吃腻了，这不有人传授秘诀还等着干嘛。
“水开了没？”
“开了，开了。”
“那就上蒸笼，放几片生姜放两根小葱，像这样平的一面朝上放生蚝，先蒸三分钟。等时间一到就取下来外壳，用水清洗干净。”
另一边正在紧张的包饺子，眼看菜都快要炒好了她们也不能落后啊。
“时间到了，去壳洗一下生蚝吧，就像刚才那样把螃蟹肚子朝上也上蒸笼，这螃蟹不大蒸个八分钟就行。”
很快螃蟹上锅，生蚝也洗干净了。“把泡好的粉丝跟刚才的蒜蓉酱拌匀，往这个深一点的壳里放，然后放生蚝再往肉上放蒜蓉酱，上锅蒸五分钟就完事儿。”
这么简单两道菜就搞定了，围观的人感觉他们都学会了“感觉不难吗？我都学会了。”
“就是，我也会了，等星期一去厂里吹牛皮，那群土鳖肯定没听过。”
接下来就剩炒菜了，李新民提供嘴，傻柱负责动手炒。“先把鱿鱼水开焯水，然后起锅烧油放入刚才的蒜蓉酱下鱿鱼爆炒，调味放配菜炒熟出锅。”
很快爆炒鱿鱼出锅，飘出的香味让所有人开始咽口水。
“蚬子的配菜也差不多，就是些姜片蒜片，干辣椒花椒。空锅不放水放入蚬子，一分多钟等所有蚬子开口，捞出来。完事就是起锅烧油炒配料，炒香以后放入蚬子翻炒就行。”
又是一道菜出锅，只是今天的菜量有些大，但傻柱毫不费力，毕竟平时炒菜都用小铁锹来着。
“剩下的菜能搞定了吧？我去把海鲜拿出来。”
就在傻柱炒菜的功夫，另一边的饺子也下锅了。
“饺子出锅了，数量不多一人就六个，咱们等菜好了就开吃。”
院里人都高兴的开始摆桌椅碗筷，一共坐了九桌，基本上就是两家坐一桌。
“来了，生蚝，螃蟹，爆炒鱿鱼，辣炒蚬子，麻婆豆腐，肉沫茄子。”
请大家记得我们的网站：爱读书屋(m.aidushuwu.com)速通四合院，浪翻全世界更新速度全网最快。