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第38章 酸辣粉

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阳光透过窗户洒在了房间里,给整个屋子都蒙上了一层柔和的光辉。郭嘉缓缓地睁开双眼,感受着那股熟悉的温暖和舒适,嘴角不由得微微上扬。这一觉睡得可真是香甜无比啊!

\"大梦谁先觉,平生我自知。舒服哇!\" 郭嘉伸了个大大的懒腰,嘴里轻声呢喃着。她慵懒地坐起身来,揉了揉眼睛,然后揭开被子,准备穿衣服下炕。

这时,一阵清亮的声音传了过来:\"主人,早。\" 郭嘉闻声望去,只见一个圆滚滚的身影出现在门口。仔细一瞧,原来是毛球这家伙。由于它那庞大的身躯实在难以挤进房门,此刻只能无奈地跪在地上,将脑袋小心翼翼地伸进屋里,眨巴着那双大眼睛看着郭嘉。

毛球毛茸茸的脸上满是讨好的笑容,看起来可爱极了。郭嘉忍不住笑出声来,打趣道:\"早哇,毛球,你这小家伙呀,这个样子会不会累呀?\" 说着,她下了床,朝着毛球走去。并伸手摸了摸它额头上的小呆毛说道:“要不要我在小院里给你再搭个房间啊。”

“可是,我不想离主人太远。”毛球委委屈屈的说。

“毛球呀,你这个样子也不行啊,你看,你现在长得太大了,只能趴着进来,多难受啊,再说了,你现在还不是最大的,之后你修为高了,还会长得更高更大的,那样就算是你趴着也进不来了呀,听话啊,等你能自由变化大小了,再进小楼好不好啊,而且钱多点和钱多多它们一家三口,也会越来越大的,它们也会进不来的。”郭嘉一边摸着它的头一边对着它解释。

“哦,那好吧。不过主人能把棚子搭在小楼的边上吗?”毛球耷拉着脑袋,闷声闷气地说。

“好,这搭在这个窗户的边上。”郭嘉抻手指了指卧室的窗户说道。

“嗯呢,那就好。”毛球侧头看一眼后,点头说道。

说干就干,郭嘉此时还不很饿,于是在简单的洗漱后,就带着小心翼翼从大门出来的毛球开始搭棚了,因为要靠近一楼卧室的窗户,所以郭嘉打算就在仓库向南依着山壁建一个10长的大房间,首先用术法在规划好的地方挖出地基,之后郭嘉在空间里搅拌好泥浆,然后垒地基,再垒石墙,安装好门窗,在大门的边上搭个炉子,最后加顶盖盖,完工。

因为有术法的帮助,下午3点左右的时候,就将房间建好了,之后郭嘉回到小楼挨个测量了一下毛孩子们现在的身长后,郭嘉在里面做了大木板做为它们的床并铺上一层兔皮拼成的大褥子,这些兔皮是毛孩子们吃完肉,特意剩下的,并且请外面的灵兽制作好了的,是毛孩子们给郭嘉的礼物,郭嘉现在还记得第一次收到这个礼物时的心情,十分的开心和幸福,最后她还给毛球拿出一个超大盆做为它的饭碗,给它加了满满一大盆的玉米棒子,之后便回到小楼厨房做晚饭。

今天的晚饭,郭嘉打算做酸辣粉,但她没有红薯粉,只有两种土豆粉条,一种是宽的,另一种是正常的粗细的粉条。

一、基础版做法

用热水浸泡使其快速变软,浸泡到用手捞起感觉柔软即可,然后过凉水沥水备用。

配料:葱蒜:适量,切成末。

辣椒面:一勺,根据个人辣度喜好调整。

白芝麻:一勺。

热油:适量,用于浇在葱蒜和辣椒面上激发出香味。

食盐:适量。

胡椒粉:一点,可增加风味。

鸡精:一点。

白糖:一勺,用于提鲜。

生抽:一勺。

香醋:两勺。

香菜:两根,切成段。

炸好的花生米、黄豆:适量。

制作汤底

在大碗中放入蒜末和葱花,加入一勺辣椒面和一勺白芝麻,浇上适量的热油,激发出葱蒜的香味。

接着加入食盐、白胡椒粉、鸡精、白糖提鲜、一勺生抽、两勺香醋,用勺子搅拌均匀,化开里面的调料。

最后加入适量的开水。

煮粉条

把泡好的粉条倒入漏勺中控水,锅中烧水,水开以后下入粉条,煮两分钟左右,将粉条煮熟。

组合成菜

把煮好的粉条捞出来控水,然后倒入调好汤底的大碗中,最后放上炸好的花生、黄豆、香菜段,美味即成1。

二、多种配料版酸辣粉做法

准备食材与配料

粉条1把,用热水泡软,用手捞起来感觉很柔软就差不多了,过凉水沥水备用。

配料:

香菜:1根,切段。

香葱:1根,切丝。

大蒜:2瓣,制成蒜蓉。

大头菜:少许。

油辣子:根据个人喜好添加。

生抽:少许。

香油:少许。

醋:适量。

盐:适量。

鸡精:适量。

白糖:少许。

花生米:少许,生花生米用少许油炒熟炒香晾凉。

花椒粉:适量。

孜然粉:少许。

制作过程

锅中烧开水,下泡软的粉丝汆烫一下即可捞出。

捞出放入放有调料(将醋、红油辣椒、酱油、味精、芽菜放入碗中)的碗里,倒入一些烫粉丝的开水,把粉丝拨散即可。

撒上葱花,花生米,香菜和大头菜,一道鲜香、味美的酸辣粉就做好了。

三、有肉沫版酸辣粉做法

准备食材与配料

粉条:准备粉条适量,提前浸泡。

配料:

骨汤:400g。

榨菜:10g。

花生:10g。

黄豆:10g。

酱油:10g。

葱蒜:各10g。

肉末:150g。

香菜:5g。

花椒油:5g。

白糖:5g。

豆芽:50g。

食盐:2g。

鸡粉:适量。

香油:3g。

花椒粉:1g。(以上调料用量,可以根据各人喜好,自行调整。)

制作过程

在碗中加入白糖、鸡粉、盐、酱油、醋、香油、花椒面、花椒油、辣椒油,搅拌均匀,再放入榨菜末和蒜末。

锅中加少许底油,煸炒一下肉末,颜色微黄时放入酱油,炒好后倒出备用。

将热的骨汤倒入调好的料汁中,锅中水烧开,将豆芽放入锅中煮30秒,放入粉条。

粉条煮软后沥干水分,放入骨汤碗中,上面加一些花生碎、酥豆、香葱、香菜,将炒好的肉末放在上面,搅拌均匀即可食用。

郭嘉将三种粉各自留出一小份,整齐地摆放在一旁。接着又拿出一杯二两的杯子装满猴儿酒,这猴儿酒可是她目前所有酒类中最珍贵的佳酿了。然后,郭嘉慢慢地盘坐在温暖的炕上,端坐在炕桌前,准备享受这顿丰盛的晚餐。

当她端起酒杯,轻抿一口那醇厚的猴儿酒后,只觉得一股浓郁的灵气瞬间在口中散开,并迅速蔓延至全身经脉。她闭上眼睛,静静地感受着那股灵气在体内游走、融合,直至被完全消化吸收。

待酒中的灵气尽数被身体吸纳之后,郭嘉才开始品尝那三份美味可口的粉食。她细嚼慢咽,尽情品味着每种粉独特的口感和味道。不一会儿功夫,三份粉便已被她吃得干干净净。

用餐完毕,郭嘉有条不紊地收拾好了炕桌上的碗筷和剩余食物。随后,她从电脑桌上拿来日记本,翻开日记本,认真地记录下今天一天所发生的点点滴滴。写完日记后,郭嘉走到床边,轻柔地将被褥铺开,特意把位置安排在了家中两只可爱猫咪的中间。

一切就绪后,郭嘉重新回到炕上,缓缓躺下身子,双手结印,开始运行自己所修炼的功法。随着功法的运转,周围空气中的灵气仿佛受到了某种召唤一般,源源不断地朝着她汇聚而来,透过毛孔钻入她的体内。而郭嘉则心无旁骛,全神贯注地引导着这些灵气在经脉中流转周天,不断滋养强化着自身的筋骨血肉。最后,在一片宁静祥和之中,她调整好呼吸节奏,渐渐进入了深度修炼状态。

2026年1月12日,天气,多云,小风

今天早上醒来看到毛球跪在门亭里和我说道,好心疼它呀,再看了炕上的两猫和地上的三只狗,随着它们修为的增长,它们的体型也会越来越大了,思来想去,为了能给这群可爱的毛孩子提供更舒适宽敞的居住环境,我决定在仓库旁边搭建一个大房间。经过一番努力后我把房间建好了。接着,我又亲手打造了一张大大的木板床,并小心翼翼地将之前留存下来的兔皮做成的大褥子铺在了床上。这个房间有点像四合院里的西厢房,我以后就叫它西厢房吧。耶?,我真是个小机灵鬼。(?????)

今天当我把大褥子从空间柜子里拿出来时,脑海中不由自主地浮现出当初第一次见到制作完成的兔皮时的情景。说实话那时的我,简直被惊呆了,满心都是惊讶与惊喜。而更多的,则是那份深深的感动。这些兔皮可都是毛孩子们带给我的珍贵礼物啊!

铺设好后,我看着崭新的床铺和柔软的大褥子,这可比小楼的卧室宽敞多了,它们也就不用只能呆呆的趴着,无法玩闹,想象着毛孩子们在上面尽情翻滚玩耍的模样。那场面一定很欢快!

宝贝们,我爱你们哟!

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