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第11章 可行性计划

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要有周密的可行性研究和计划

暮春的晨雾还未散尽,苏州河畔的“裕丰米行”已亮起油灯。陈掌柜蹲在码头上,指尖捏着刚从松江运来的稻穗——谷粒饱满却带着潮气,稻梗根部沾着青泥。账房先生抱着账本走来:“东家,今年太湖涝了三场,松江米价看涨,咱们要不要提前囤货?”他却掰下一粒米放在牙间咬开,望着河面上往来的漕船说:“先别急。派伙计去三个地方:一查常州米市的存粮,二问漕帮今年的水闸开闸时间,三算咱们库房的防潮成本——十年前囤霉米的教训,不能再犯。”

铜制的量斗在晨光中泛着冷光,映出陈掌柜袖口的补丁——那是三年前生意赔本时补的。他忽然想起父亲临终前塞给他的《米商要览》,扉页上用朱笔写着:“货动先问,问清再算,算透才动——此为商道‘三不盲’。”

一、可行性研究:商道的“战前沙盘”

《孙子兵法·始计篇》言:“夫未战而庙算胜者,得算多也;未战而庙算不胜者,得算少也。”生意场如战场,周密的可行性研究,便是“庙算”的根基。春秋时陶朱公范蠡三致千金,每次创业必先做“五察”:察天时(气候对物产的影响)、察地利(商路是否通畅)、察人和(当地工匠技艺是否匹配)、察供需(目标市场缺什么)、察竞品(同行的强弱项)——他在定陶做畜牧生意前,曾花半年时间蹲守牲口市集,记录“马膘肥瘦与节气的关系”“牛价涨跌的周期规律”,最终总结出“夏收后买牛,冬雪前卖马”的盈利公式。

- 徽商的“商路测绘学”:明清徽商开辟“茶马古道”支线时,必派“前哨伙计”做三件事:第一,用罗盘绘制《山路坡度图》,标注“五里一歇脚,十里一补水”的节点;第二,记录沿途村寨的“物产互补性”(比如A村缺盐,b村多山货,可设中转站以物易物);第三,暗访当地“地头蛇”势力,测算“护商成本”(是否需要雇佣镖师,或与地方乡绅结盟)。《歙县商谱》记载,某徽商为打通滇缅玉石商路,曾让儿子扮作马夫,随商队往返三趟,才画出精准的《缅北盗匪出没时辰图》——“看不懂险,便算不清利。”

- 胡雪岩的“药材可行性三问”:胡庆余堂采购贵重药材,必遵“三不进”原则:一不问清产地土壤性质(如长白山人参需“腐殖土厚三尺、年均温差二十度”的环境)不进,二不查证采药季节(如川贝母需“农历四月初雪未化时采挖,迟则浆散”)不进,三不算透“药效损耗率”(如麝香去壳后净重折损三成,需计入成本)不进。他常对药工说:“你以为抓的是药,实则算的是人命——算错一分,便是害人性命;算错一钱,便是毁了招牌。”

二、计划周密:把“可能”变成“可控”

北宋沈括在《梦溪笔谈》中记过一个“运粮妙算”:宋军出征,需算“民夫背粮数”“每日行军耗粮数”“返程留粮数”,甚至精确到“牛骡驮粮与人力背粮的效率差”——看似繁琐的数字,实则是把“战场变量”转化为“可执行的计划”。商道亦如此,周密的计划,是给生意装一副“万向轮”:既能沿预设轨道前行,又能在坑洼处调整方向。

- 晋商“票号计划八步法”:祁县乔家的“大德通”票号开设分号,必走八道程序:第一步,派“坐探”在目标城市住满三个月,记录“每日银钱流通量”“主要商号的结算习惯”;第二步,测算“建号成本”(房租、账房先生薪资、防伪印刷费用);第三步,制定“客户分层计划”(先拉拢当地官员存银,再吸引商户汇兑);第四步,设计“风险预案”(如遇挤兑,需几日从总号调银,调银路线是否安全);第五步,明确“盈利周期”(预计半年内亏损,靠总号贴补,一年后实现收支平衡);第六步,细化“人员分工”(大掌柜管客户,二掌柜管账,小伙计管跑腿,各有考核指标);第七步,准备“应急密信”(遇战乱等突发情况,如何用暗语通知总号);第八步,预留“机动资金”(占总投资的两成,专用于应对未测算到的变量)。这套流程写进《晋商票号经营章程》,被后世称为“商业计划的古代模板”。

- 现代企业的“古人智慧活用”:某新能源车企研发新车前,借鉴了“陶朱公五察法”,做了三个月的“市场沙盘推演”:模拟“原材料涨价10%”“补贴政策退坡20%”“竞品提前上市”三种极端情况,测算每种情况下的“成本红线”“售价浮动区间”“用户流失率”,甚至细化到“若某城市充电桩覆盖率低于预期,如何调整区域销售策略”——看似“过度谨慎”,却让企业在后来的行业洗牌中,因提前备好“低温电池技术预案”(应对北方市场充电桩冬季效率低的问题),抢占了20%的北方市场份额。

三、古今镜鉴:“拍脑袋”与“算清楚”的生死之别

《清稗类钞》记载过两个茶商的兴衰:乾隆年间,徽商汪氏与浙商吴氏同时涉足安化黑茶生意。汪氏凭“安化茶便宜,京城里人没见过,必赚”的直觉,匆匆囤了千担茶,却没算到“黑茶需踩压成砖,运输中易受潮霉变”“京城贵族嫌黑茶粗粝,更爱武夷岩茶”,最终血本无归;吴氏则派伙计在京城开了三个月“茶摊试销”,记录“买茶者多为漕运脚夫,喜黑茶耐泡、能解乏”,于是定制“小砖装黑茶”(方便携带),并与漕帮合作“随粮船带货”,三年后成了京城“黑茶大王”——差别只在:一个靠“感觉”,一个靠“算尽细节”。

- 胡雪岩的“失败警示”:胡雪岩晚年投资生丝贸易失败,根源在于“可行性研究的疏漏”:他算准了“垄断江浙生丝可逼洋商提价”,却没算到“意大利生丝丰收”“国内蚕病好转导致茧价下跌”“清政府向洋商借款需用生丝作抵押”等变量,更没制定“价格战持续半年以上”的资金储备计划——当洋商联合拒购,他的钱庄因囤丝占用大量资金,引发挤兑崩盘。临终前他留下“戒欺”遗训,后人却从他的账本里发现:这场豪赌,竟没有一份完整的《生丝市场风险评估报告》。

- 日本“住友商社”的中国学习:明治时期,住友家族在上海开设棉纱厂前,雇佣中国账房先生做了两年“市场测绘”:不仅测算“中国棉花产区的产量波动”“江南纺织女工的薪资水平”,还研究“中国士大夫对‘洋货’的抵触心理”,最终制定“本土化计划”:厂名用“裕民”,聘用中国举人做“形象大使”,甚至在棉纱包装上印《诗经》诗句——这些细节,全来自前期“可行性研究”中的“文化适配性分析”,让住友棉纱迅速打开江南市场,印证了《孙子兵法》“知己知彼,百战不殆”的商道应用。

四、周密计划的“落地密码”:把“大目标”拆成“小行动”

老茶楼上的掌柜们常说:“再好的算盘,也要落在算珠上;再好的计划,也要拆成手头的活。”徽州商人程春宇在《士商类要》中,把“可行性研究”和“计划制定”总结为“三步落地法”:

- 第一步:算“死账”(刚性成本与底线风险):如开布庄,先算“门面租金(年纹银八十两)、伙计薪资(四人年共四十两)、首批进货(千匹布需二百两)”,得出“年流水需三百二十两以上才能保本”,再测算“当地布市年消费量是否达千五百匹”(若达标,可占20%份额,流水四百五十两,盈利安全)。

- 第二步:留“活口”(弹性空间与应急方案):在总预算外留“两成机动银”,并预设“三大风险场景”——如“汛期商路阻断,布价上涨10%,则启动‘从邻省调货’预案,成本增加5%,但可保供货”;“当地突发瘟疫,消费力下降30%,则推出‘买布赠药’活动,用5%的利润换客流”。

- 第三步:分“细步”(把年度计划拆成季度、月度行动清单):如“首月:搞定门面装修,签下两位固定织户;次月:印‘新庄开业,头十名买布者赠手帕’的传单,在市集散发;三月:记录客户反馈,调整进货品类(发现农家爱粗布,文人爱细绢,下次补货按‘粗七细三’比例)”——每个小步骤都有“责任人”“时间节点”“验收标准”,如同榫卯结构,环环相扣。

五、结语:在“算清楚”里,长出生意的根

暮色漫过苏州河时,陈掌柜的案头摆着三张纸:左边是《松江米质调研报告》(记着“今年稻穗虽大,但日照不足,出米率比去年低两成”),中间是《囤米成本测算表》(列明“仓储费每日三钱,防潮炭火费每日两钱,若囤百日,成本增加五两”),右边是《米价波动应急预案》(标注“若下月米价涨超一成,立即抛售三成;若跌,转做‘米糕批发’,对接城里的点心铺”)。

伙计望着密密麻麻的算草纸笑了:“东家,您这算得比账房先生还细。”陈掌柜却摸着《米商要览》的残页说:“当年我爹囤霉米破产,不是不懂行情,是没算透‘潮气对米质的影响’‘滞销时的转卖渠道’——生意场上,‘大概’‘差不多’就是催命符,只有把每个‘可能’都掰成‘能算’‘能防’‘能办’,这生意的根,才能扎进地里。”

窗外的漕船传来号子声,惊起几只停在米囤上的麻雀——它们扑棱棱飞向远处的粮仓,尾羽划过的弧线,像极了陈掌柜算草纸上的一道盈利曲线。原来所谓“周密的可行性研究和计划”,从来不是束之高阁的“计划书”,而是像老米商筛米般,把每个细节筛得干干净净:剔除杂质,称准分量,算透从“稻穗落地”到“米钱入柜”的每一步可能——如此,方能在商海的风浪里,把“不确定性”,熬成“稳稳的底气”。

就像此刻码头上的那堆稻穗,在陈掌柜眼里,早已不是“待囤的货”,而是“拆成了出米率、仓储费、转卖价”的数字拼图——当所有拼图严丝合缝地拼在一起,展现在眼前的,不是模糊的“生意愿景”,而是清晰可见的“可行之路”。这世上从来没有“天生能成”的生意,只有“算清楚、计划透、落地实”的人,才能让每一粒“可行性”的种子,在周密的土壤里,长出茁壮的苗,结出饱满的果。

铜油灯芯“噗”地跳了一下,映得《米商要览》扉页的“三不盲”朱字愈发鲜红——那是古人用无数次失败写成的警世句,却在千年后的暮色里,照亮了陈掌柜铺开的新计划账本:每一笔数字,都带着露水的重量;每一条预案,都藏着泥土的温度——原来最好的生意经,从来不是靠运气“赌赢”,而是靠“算尽人间烟火事”,让生意,真正扎根在“可触、可算、可行”的大地上。

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