「保罗.博古斯」这个名字在国际料理界可是赫赫有名。
这个和蔼的老头就是婷婷酱口中的保罗爷爷。
老保罗推崇厨师要多去世界各地旅游，以丰富见识，将更多的食材加入入到自己的料理中。
他自己也是这么做的。婷婷酱能认识保罗爷爷也是因为当时老保罗在华国旅游，去了当时还是婷婷酱姥爷主厨的坊膳。
老爷子的手艺引起了老保罗的兴趣。一来二去两人成了朋友。经常活跃在姥爷厨房的婷婷酱也因此认识了老保罗。
也从老保罗手下学了不少法国料理的烹饪技巧。之前她调配蛋黄酱就是基于老保罗的配方改进的。
老保罗不可能在一地呆太久，但两家一直保持着联系。
所以婷婷酱一进这间老保罗以自己名义命名的餐厅时一眼就看到了一个熟人。老保罗的孙女「苏菲.博古斯」。
那个拥有栗色的短发的女孩，身着侍者的服饰，拿着木质点菜板，正在记录着一对男女食客所点的菜品。
婷婷酱没有打搅苏菲的工作，在另一名侍者的引领下坐在了一个靠窗的座位上。
“对不起，一会能让那位小姐为我点餐吗？没有别的意思，仅仅是因为我们是熟人。”
婷婷酱淑女婉拒侍者的服务，并提出让苏菲来为自己服务的请求。
侍者没有说什么，走到苏菲身边说了些什么。
苏菲疑惑的看向婷婷酱这边。
看到苏菲看过来，婷婷酱微微挥了挥手，算是打个招呼。
苏菲一脸惊喜的捂住嘴巴防止自己叫出来。然后将点菜单交给身边的侍者，说了两句就快步走了过来。
“婷婷！真的是你。”
苏菲尽量压低声音不让自己影响到其他的食客。
“是呀，保罗爷爷通过我姥爷叫我来的，但具体什么事情我还不知道。你知道不？”
婷婷酱如实的说道。
“我大概能猜到什么事。我去后厨叫爷爷。”
苏菲准备去后厨叫叫老保罗却被婷婷酱叫住。
“等等，苏菲！
我可是很久没有吃到地道的酥皮黑松露汤了，还有布雷斯鸡，还有还有酥皮鲈鱼。”
努力维持淑女范的婷婷酱幽怨的对这苏菲眨眨眼睛。
“可以啊，那我把你当正常食客了，你点的这些了不便宜哦。”
苏菲明白婷婷酱的意思，但却不担心婷婷酱的食量。
“我很穷的呢……”
婷婷酱装作可怜兮兮的样子，眼睛里还努力的挤出一丝湿润。
“没关系，晚上……”
苏菲嬉笑的比了个口型，就往后厨走去。
“切，好色女……”
婷婷酱一脸嫌弃的轻声道，但眼中却充满了期待，就不知道期待的是美食还是别的什么。
不一会苏菲就陪着老保罗从后厨走出来。
婷婷酱立刻站起来，主动伸出脖子、偏过脸蛋和老保罗行了贴面礼。
“保罗爷爷，我来了。”
老保罗热情的笑道：
“小婷婷，欢迎你来法国。”
三人落座。
“小婷婷，这个星期就是博古斯世界烹饪赛了。这次我们选的食材是响螺，因为是东亚特有食材。我这边的厨师不是很了解东亚本地的响螺的烹饪手法，所以我请你姥爷介绍个厨师来帮我们做些东亚的经典响螺菜品参考下。
你姥爷说你对华国和和国的做法都比较了解。正好你也和苏菲好久没见了。所以我就让你来帮忙。”
老保罗直接说出了让婷婷酱来法国的目的。
在华国比婷婷酱厉害的厨师多了去了，以老保罗的声望，找个会做响螺的厨师一抓一大把，尤其是香江那边。
能让婷婷酱来一是两个老头的人情面子，最主要的估计还是苏菲在老保罗面前撒娇卖萌出来的。
既然这样婷婷酱也不能丢了大家的面子。
“好的，没问题。保罗爷爷，我需要先准备一些华国的调料和料理工具。明天我可以把我知道的做法都给你们做出来。”
“那就这样，这段时间你就别住酒店了，公寓的客房很多。你和苏菲也有很多话要聊。
这样吧，苏菲。今天你就陪小婷婷在里昂玩玩吧。”
婷婷酱提出一个建议。
“保罗爷爷，要不我这段时间在您这工作，您也可以把我做的响螺，当做当季特供菜品。这样不但可以检验法国人是否能接受这种食材。我也有事情做，您只要在我离开的时候给我开个实习评价就好。”
老保罗听完后，考虑一下就答应下来，还装作严肃的说：
“这样也好，但在后厨我可很暴躁哦。到时候别被我骂哭鼻子。你姥爷可会找我算账的。”
婷婷酱也接过这个梗，顺带着调侃了自己家老头子。
“没关系，这是您的店，我就是你的员工。我姥爷在后厨也是个‘暴君’，我早就习惯了。”
“那么就这样吧。苏菲，现在你下班了，去陪小婷婷吧。
小婷婷，你的行李就先留店里吧，晚上我会叫人拉会公寓的。你们直接回家就好，但别太晚，最近游行有点多，那帮「黄马甲」有些不规律。”
老保罗嘱咐两个女孩。
然后婷婷酱就和换好常服的苏菲一起逛街。
世界上只要有人的地方基本就有华国人的身影，而有华国人的地方90%会有华人超市。
有苏菲这个向导，两个女孩很快找到了这个名叫「东方行」的华人超市。
“苏菲，你知道嘛。这种超市虽然不大，但你能买到绝大部分华国粤菜料理调料。
其他菜系就看当地其他菜系的餐馆多不多了。
这次你们选的响螺一般只产在华国的粤闽两地，在和国冲绳偶尔能有产出。
所以这种店能买齐我们所需的所有东西。”
说着婷婷酱从货架上拿起一把方头菜刀，稍微试了下手感，又换了一把稍微小的一把。
“就这把，凑合用吧。”
婷婷酱拉着苏菲把所有需要的调料、刀具、炭炉和木炭。因为买的东西不少，婷婷酱让老板找了个送货的司机，留下老保罗店的地址，要求晚上前送到。
做完一切后婷婷酱就和苏菲开始了女孩子们最喜欢的运动「逛街购物」。
一到商业街婷婷酱和苏菲就好像进去了天堂，满眼都是小星星。
“婷婷！这里有今年的限量款香水……”
“苏菲，这款内衣怎么样？要不要我们弄套情侣款？”
……
请大家记得我们的网站：爱读书屋(m.aidushuwu.com)食戟之料理的领域更新速度全网最快。