KTV里卖美食?警察都懵了!

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第351章 不去当资本操盘手可惜了!

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“等什么明天?”

“择日不如撞日,就现在!”

王雅星愣住了。

“现在?”

她的表情有一瞬间的凝固,显然没跟上陈念的跳跃性思维。

“对啊,就现在!”

陈念已经从沙发上弹了起来,顺手抄起了桌上的车钥匙。

“走!现场考察去!”

“纸上谈兵终觉浅,绝知此事要躬行嘛!”

他说着,也不管王雅星是什么反应,一把就抓住了她的手腕。

手腕纤细,肌肤微凉。

“别愣着了。”

陈念咧嘴一笑,露出两排大白牙。

“时间就是金钱,我的朋友!”

他拉着还没完全反应过来的王雅星,大步流星地走出了办公室。

王雅星被他拽着,脚步有些踉跄,脸上写满了错愕。

这个男人,做决定的速度比火箭还快。

两人一路风驰电掣地来到地下车库。

陈念快步走到副驾驶那边,绅士地拉开车门。

“请吧,我的首席商业顾问。”

他对着王雅星做了个“请”的手势,脸上是抑制不住的兴奋。

王雅星就这么稀里糊涂地被拉上了“贼船”。

坐进车里,系好安全带,她还有点懵。

陈念关上车门,自己也迅速上了车,点火,挂挡,一脚油门。

伴随着引擎的一声轰鸣,黑色的奔驰大G驶出了地下车库,汇入了城市的车流。

川城距离这里一百多公里,走高速的话,大概需要两个小时的车程。

车子平稳地行驶在高速公路上,城市的喧嚣被渐渐抛在身后。

车厢里很安静,只有引擎低沉的嗡鸣和空调出风口的微弱声响。

办公室里那种紧张对峙的商业谈判气氛,早已消失不见。

王雅星侧过头,看着专心开车的陈念。

夕阳的余晖透过车窗,洒在他的侧脸上,勾勒出他分明的轮廓。

他没有了刚才的咋咋呼呼,只是安静地握着方向盘,偶尔跟着车载音乐哼着不成调的曲子。

王雅星的心,没来由地漏跳了一拍。

她忽然觉得,这种感觉很奇妙。

没有工作,没有报表,没有她的父亲。

只是和他一起,奔赴一个未知的城市,开启一项共同的事业。

她的嘴角,不自觉地向上弯起一个好看的弧度。

这种感觉,让她感到前所未有的轻松和愉悦。

车子下了高速,进入川城市区的时候,天色已经有些暗了。

“咕噜噜……”

一阵不合时宜的声音,打破了车内的宁静。

陈念的肚子叫了。

王雅星闻声,转头看他,眼里的笑意更浓了。

“饿了?”

“废话,午饭都没吃,铁打的人也扛不住啊。”

陈念揉了揉肚子,理直气壮。

“想吃点什么?你随便挑。”

他豪气地一挥手。

“今天我请客,就当是预支给你的首席顾问费了。”

王雅星的目光在窗外飞速掠过的街景中搜寻着。

忽然,她眼睛一亮,伸手指着不远处一个亮着灯的招牌。

“就那家吧。”

陈念顺着她指的方向看去,那是一家装修得颇为时尚的烤肉店,招牌很大,写着“xx烤肉”,后面还缀着“全国连锁”四个小字。

“行。”

陈念方向盘一打,将车稳稳地停在了烤肉店门口的停车位上。

两人走进店里,立刻有穿着统一制服的服务员迎了上来。

“欢迎光临!请问两位吗?”

服务员的脸上挂着标准化的热情微笑,手势专业地将他们引向一个靠窗的空位。

整个流程行云流水,没有丝毫的拖沓。

他们坐下后,服务员便递上一个二维码。

“两位可以扫码点餐,我们店里的南美大片牛排和秘制五花肉是招牌,可以尝试一下。”

介绍完,服务员便微笑着退到一旁,既给了客人空间,又保持在随时可以提供服务的范围内。

陈念扫码点了几样推荐菜。

很快,一盘盘用精致小碟装着的肉就端了上来。

他拿起夹子,将一片五花肉放在了烤盘上。

“滋啦——”

肉片与滚烫的烤盘接触,瞬间发出悦耳的声响,香气也随之弥漫开来。

作为一名顶尖厨师,陈念对于火候的把控早已炉火纯青。

很快,五花肉就被他烤得两面金黄,油脂不断地渗出,看起来诱人无比。

他夹起一块,蘸了点干碟,放入口中。

咀嚼了两下,他的眉头不易察觉地微微一皱。

味道寡淡。

不能说难吃,但就是那种标准化的工业调味,吃不出任何惊喜,更谈不上灵魂。

他又烤了一片牛排,结果也是一样。

食材本身品质尚可,但腌料的味道却千篇一律,毫无特色。

他吃了两块之后,就放下了夹子,兴致缺缺。

王雅星也只是象征性地吃了几口,她的注意力似乎根本不在食物上。

一顿饭很快就结束了。

走出烤肉店,傍晚的凉风吹在脸上,让人精神一振。

王雅星忽然停下脚步,看着陈念。

“学到东西了吗?”

陈念一愣。

“学到什么?学到他们家烤肉不好吃,白瞎了这么好的门面?”

王雅星笑了,那笑容里带着一丝狡黠。

“再想想。”

“为什么一家味道这么平庸的店,能开成全国连锁,而且生意还这么好?”

陈念的脑子飞速转动起来。

服务员标准化的笑脸、引导流程、扫码点餐的便捷、半自助的烤肉模式……

一个个画面在他脑海中闪过,然后迅速串联起来。

一道光芒在他的脑中炸开。

“我明白了!”

他猛地一拍手掌,脸上露出了恍然大悟的表情。

“他们的核心竞争力,根本就不是味道,是‘流程’和‘标准化’!”

“从顾客进门那一刻起,每一个环节都被设计得清清楚楚,最大限度地减少了对厨师的依赖,也极大地节省了人工成本!”

“后厨可能根本不需要什么大厨。”

“只需要按照总部的标准配方对食材进行预处理,剩下的全都交给服务员和顾客自己。”

“这种模式,太容易复制了!”

陈念越说越兴奋。

“咱们KtV的服务流程也可以借鉴啊!”

“比如一些不需要复杂制作的果盘、小吃,完全可以做成自助的形式。”

“放在公共区域,既能提高效率,又能增加顾客的互动体验!”

他看向王雅星,眼神里充满了毫不掩饰的赞叹。

“王雅星,你这脑袋到底是怎么长的?不去当资本操盘手,真是屈才了!”

听到他的夸奖,王雅星的眼眸弯成了月牙。

她很享受这种被他认可和需要的感觉。

就在陈念还在为自己的新发现而激动时,一只柔软微凉的小手,忽然握住了他的手。

陈念身体一僵,下意识地低头看去。

王雅星的手,就那么自然地牵住了他。

“走吧,陈老板。”

她的声音在夜色中显得格外动听。

王雅星牵着陈念的手,朝着灯火璀璨的川城商业街走去。

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