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卜明语

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第26章 河北烩菜

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回到生活区,已经是晚上十一点半了,跟苏云晴解开误会耽误了一个多小时,从现在睡着到起床买早点,最多还能再睡四个小时,想想明天还要去工地干活,心里就有种煎熬感。

但令我诧异的是,表姐夫屋里还亮着灯。

我就赶紧上楼了,来到表姐夫门口往里一看,有些大跌眼睛,王勇他们几个居然还在打麻将。

我咧着嘴问:“都几点了?你们明天还干不干了?”

王勇嘿嘿一笑:“你哥打电话了,老邵说明天工地要检修电路,需要停电两天。”

“真的?”我登时就来了精神,这简直是天助我也。

拉子说:“那还能有假?”

“哟呼——”我激动的跳了几下。

“不过……嘿嘿……”王勇打了张麻将,看着我阴阴的笑了几声。

杨帆与拉子也跟着嘿嘿笑了几声。

我忽感有些不妙,疑惑的看着王勇:“什……什么?”

王勇嘴笑的更大了:“你哥给你安排了个活,叮嘱你无论如何都得要弄好。”

听到这话,瞬间我就感觉一阵头疼:“啥……啥事啊?不会让我一个人去工地扛腻子粉吧?”

王勇摇摇头:“那倒不是。”

我稍微放下了心:“那你直接说什么事吧?别跟这儿吓唬我了。”

王勇笑道:“你哥说,老邵想吃咱们河北的烩菜,你哥打包票说你会做,而且还说你家里的烩菜他吃过一次,那里面的小酥肉与锅饼,很香。所以,你哥让你给大家炖一大锅烩菜!”

“我靠!”我当时就黑了脸:“开什么玩笑?以为我是万能的?那东西我吃过,但我不会做,况且还要现炸小酥肉。”

王勇说:“那我不管,我只管将话带给你,你自己想办法,要吃,也是后天才吃,明天你还有一天的时间准备嘛。再不济,用我们的手机给你妈妈打通电话,问问咋弄的。”

我很想对着表姐夫来顿大骂,怎么啥事都敢应承?

我看着屋里的四人,心里一万个草泥马在心里奔腾,明显这些人也在想那一口烩菜。

杨帆连忙笑着插话:“你哥说了,这一顿,按着两百块钱弄,到时候你记账上就行。”

我没好气地哼了一声:“知道了!”

但心里还是大骂,马勒戈壁的,你们休息就能打麻将、看录像,我他妈休息,还得给你们做吃的伺候你们,说真的,这时候,我心里已经开始有了不平衡感。

我躺回床上已经没心情去看盗墓笔记了,自从我看了鬼吹灯,这本书基本上就扔在屋里长灰尘了。

我此时正回想着,每次过年,爸爸妈妈是怎么炸小酥肉与酥肌锅饼的。

想了半天,只回想了一半,平时只知道吃的很过瘾,并不知道这些东西要放些什么佐料。

第二天,我早早起来给他们买来早点。

然后大家吃完早点,他们各自忙各自的娱乐去了,我只等着菜市场开门了。

我怕忘掉昨晚想到要买的东西,用纸记上,写了个大概。

七点钟的时候,我下来楼,走到电梯大婶的屋子门前喊了一声。

大婶出来了,我问她需要捎带什么菜,她给我说想吃白萝卜炖鸡块。

我拿着她的五十块钱,就骑着车子杀向了菜市场。

吃河北烩菜,首先小酥肉就要放足,这东西炸出来吃就很香,再与青菜一起炖,更香,所以我特地割了五十二块钱的猪肉。

将纸上记得东西都买齐,已经是上午十点多了。

我赶紧又回了生活区,然后开始动刀切猪肉,我首先要将小酥肉炸出来,这个是烩菜的主要材料。

我见他们又在打麻将,没好气地埋怨了几声。

他们见我要忙活,早已乐的合不拢嘴了,能在北京吃一顿河北烩菜,那简直就好比在美国吃一顿东北猪肉炖粉条了。

我警告他们说:“我炸完小酥肉,你们不能贪嘴吃。这东西明天吃不完,还能炒菜就馒头吃。”

王勇嘿嘿一笑说:“别那么小气,我们总要尝尝味道嘛,你也别给你哥省,你哥都说了,就咱们这口大锅,炖满满一锅,让咱们敞开了吃。”然后又小声说道:“况且,又不光咱们吃,就连二哥与老赵那边也要过来吃点,喝点。你想啊,便宜了他们,还不如让咱们多吃点划算。”

我皱着眉,一边切肉,一边问:“真的啊?真够麻烦的。”

杨帆哼了一声:“可不,老邵都来了,肯定二哥与老赵也要作陪,弄不好他们两家的那几个代班的都要过来。”

拉子说:“说不定还有项目部的人会跟着一起来呢,我舅那性格,我太了解了,就喜欢充大头,如果是老邵一个人提出来吃这个,我舅绝对不会这么郑重其事。”

杨帆点头道:“嗯,我绝对拉子说的有道理,弄不好,老邵还得领俩娘们儿过来。”

王勇也附和:“还真有这个可能。”

我有些心惊,这要是炖的不好可真丢大脸了。

王勇似乎看出了我的忧虑,安慰道:“炖成啥,吃啥,反正他们没有尝过河北的烩菜是啥味。”

杨帆说:“只要小酥肉炸出来,那就没问题了。”

我只好点了下头:“行吧,我就试试吧。这哥可真能给我找事做。”

炸小酥肉需要很多东西,红薯淀粉是必须的,最主要的调味料,必须要放十三香。

肉切好后,装进了大盆里,然后我又拿出红薯淀粉弄了一小盆,放进水开始抓揉,王勇提醒说再打十个鸡蛋进去,那味道会更好。

我将盆递给他:“你会,你来做。”

王勇连忙摆手:“我就知道放点鸡蛋炸出来的香,你要让我接手,我还真不知该咋下手。”

杨帆鄙夷的一笑:“小二,你给他个大姑娘,他能玩出花来,你让他做菜,那就算了,他要是做了,我们也不敢吃啊。”

王勇连忙点头:“对对对,这叫术业有专攻。”

我无语了,这家伙丝毫没听出杨帆嘴里的褒贬。

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