砾石岛的晨光刚暖透雪面，林凡就盯着烹饪区皱起眉——之前只有烤炉和临时铁锅，炒菜炖汤总串味，还费柴火。
今天得用红砖砌个正经灶台，分炒菜、炖汤两区，再砌个调料台，把烹饪区彻底规整好，顺便加固墙面，挡挡穿堂风。
丰饶岛随便架个火堆就做饭，哪用这么讲究？可砾石岛的柴火金贵，调料也越来越多，灶台能聚火省柴，还能让味道更地道。他先用多功能工具刀划好线，清理出长方形区域，铺上六层防水橡胶垫，红砖沿着边缘砌起灶台主体，中间留两个灶眼，一个放大铁锅炒菜，一个放小陶罐炖汤，灶膛里贴了层耐高温陶瓷片（之前捡的海洋垃圾），聚火又耐烧。
砌到灶台台面，林凡停了手——肚子饿得咕咕叫，正好趁上午冰面结实，去冰湖捕点新鲜鱼。他扛起猎叉，揣上改良的冰钓竿（用金属丝和硬木做的，鱼钩是磨尖的船钉），踩着雪往冰湖走。
冰湖面上的雪被风吹得薄薄一层，能隐约看见水下的鱼群。林凡选了处冰面透明的地方，用冰凿快速凿出个圆洞，冰碴子溅得满脸都是。他挂上切碎的熏兔肉当诱饵，把钓线放进冰洞，刚等了没十分钟，钓线就猛地往下沉。
他攥紧钓竿往上提，一股拉力拽得手心发紧——是条雪鳟！通体银白，背上带着淡青色斑纹，肉质看着就细嫩，是砾石岛特有的冷水鱼，之前只听说过没捕到过。他麻利地把鱼甩上岸，雪鳟在雪地上扑腾，鳞片闪着光。
接着往下钓，不到半个时辰，又钓上三条雪鳟，还有二十多条银鱼、七八只北极贝。冰洞旁的礁石缝里，他还发现了新东西——几只小小的冰海胆，外壳带刺，撬开后里面的肉金黄饱满，鲜味儿直冲鼻子，是之前没吃过的海鲜。
往回走时，林凡绕到冰原边缘的矮树丛。雪底下埋着不少野货：野天麻的块茎胖乎乎的，挖出来洗干净，炖肉最滋补；枯树根部的冻羊肚菌，菌盖厚实，菌褶细密，比之前的牛肝菌还香；还有雪下藏着的野沙棘，红彤彤的一串，摘几颗嚼着，酸甜解腻，还能补充维生素。
回到营地，林凡先处理渔获和采集的食材。雪鳟肉鲜嫩，两条留着中午煎，两条用海盐腌上；冰海胆洗净备用，打算生吃尝个鲜；野天麻切片，和之前剩下的雪貂肉丁一起炖；冻羊肚菌撕成小块，准备炒雪鳟片。
处理完食材，他接着砌灶台。台面用平整的红砖铺好，缝隙里填了贝壳灰和火山灰的混合物，抹得严严实实，防止漏水。灶台旁边砌了个三层调料台，每层都铺着防水硅胶垫，正好放玻璃调料瓶和新捡的工具。灶台后面的墙面，用红砖再加厚一层，中间塞满干海藻和隔热棉，这下风再也吹不进灶膛了。
灶台刚砌好，林凡就忍不住往浪滩跑——退潮后的浪滩从来不让人失望。果然，在一处礁石堆后面，他发现了个半埋在沙里的帆布包，打开一看，里面全是宝贝：一口崭新的铸铁炒锅（比之前的铁锅沉，炒菜更稳）、一把硅胶锅铲（不怕烫，不粘锅底）、一套玻璃调料瓶（带标签贴纸）、一袋干燥的枸杞（藏在密封袋里，没受潮），最惊喜的是个小型手动研磨机（带刻度，能磨细盐和香料）。
这些东西来得太及时了！铸铁炒锅炒雪鳟片正好，硅胶锅铲不会刮花锅面，玻璃调料瓶能把海盐、野蒜粉、枸杞分开放，研磨机磨出来的细盐更入味。林凡扛着帆布包往回跑，脚步都轻快了不少。
中午的饭做得格外香。红砖灶台的火特别旺，铸铁炒锅烧热后，抹上一层獾油，放入雪鳟片和冻羊肚菌翻炒，肉片刚变色就起锅，鲜味儿直窜鼻子；另一个灶眼上，小陶罐里炖着雪貂肉丁和野天麻，汤炖得奶白，飘着枸杞的红，看着就滋补；冰海胆蘸着细盐生吃，鲜甜爽口，一点腥味都没有；再配上烤得外焦里嫩的燕麦饼，林凡吃得连汤汁都没剩下。
下午，林凡没闲着。他给调料台装了个小架子，把玻璃调料瓶整齐摆上去，标签贴得清清楚楚；在灶台旁边砌了个小型储水罐，用管道连接风力提水装置，做饭时取水不用跑远；还把枸杞泡在温水里，打算晚上煮粥喝。他又检查了温室，新种的蔬菜种子已经冒出嫩芽，绿油油的，看着就有生机。
傍晚，林凡去冰湖收了最后一次网，又捕到五条鳕鱼和一堆银鱼。他用新炒锅炒了盘银鱼炒蛋（鸡蛋是之前雪鸮的蛋），用研磨机磨了点野核桃粉，撒在粥里，香得很。
夜幕降临，红砖灶台擦得锃亮，调料台整齐有序，烹饪区暖烘烘的。林凡坐在兔皮坐垫上，用塑料片记日志：“砾石岛冰原日，捕到雪鳟和海胆，采了天麻羊肚菌，砌了红砖灶台，浪滩捡了铸铁锅和枸杞。做饭越来越顺手，家园也越来越暖了。”
写完日志，他检查了灶台的通风口，给太阳能充电板调了角度，又给温室的幼苗浇了点水。躺在温暖的庇护所里，听着外面的寒风，想着明天的打算——用雪鳟皮做个防水袋，再去浪滩看看有没有新宝贝，说不定还能捕到更多雪鳟。
迷迷糊糊间，他好像看见温室里的嫩芽又长高了一截，浪滩远处似乎飘着个奇怪的东西，看不清是什么。砾石岛的日子，就像这红砖灶台，一步步砌得扎实，还总藏着意想不到的惊喜。
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