东北狩猎,从乞丐到驯鹰人

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第13章 取熊胆

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陈保柱往前凑,看到了常兴的脸。

血肉模糊的,让人头皮发麻。

他面上却十分冷静,没有大呼小叫,只是看了一眼,就提着扎枪到一边擦枪头血去了。

就连白志勇都有些意外,多看了陈保柱两眼。

“初把”上山别说见血了,就是遇到熊瞎子有的都会吓尿裤子。

像陈保柱这种还能保持冷静的,实在是不多见。

而且陈保柱还是个16岁的孩子,能做到这一点实属不易。

曲振国试图帮常兴止血。

可是半张脸都被熊啃没了,那血怎么可能止得住。

白志勇对曲振国道,“你知道他是哪个村的吗?”

“知道,他是靠山屯的。”

“去通知他们村里人吧,叫他们来抬人。” 白志勇道。

曲振国离开前对白志勇道:“白爷,这熊瞎子是你们的,我们不分。”

要不是白爷赶来,他和常兴别说是熊胆了,就连根熊毛都捞不着。

白志勇也没客气,等曲振国走了,他抽出刀来,把陈保柱叫到跟前,“来看我怎么取胆。”

“那人……不管他吗?” 陈保柱看了一眼躺在边上的常兴。

“只有进气没有出气,老子又不是大罗神仙,救不了。”

“说的也是……”别看陈保柱漫不经心的像个痞子,好像什么都不在乎,其实他这会手脚冰凉,脸也白的跟张纸似的。

白志勇装作看不出他的脸色,抽出刀来,粗糙的手指在熊胸口那片月牙状的白毛处按了按,确定位置。

“柱儿,看好了。”白爷声音低沉,“取这玩意儿,讲究个‘快、准、净’。熊死了,胆气一散,胆汁回流得就快,晚了,这宝贝就糟践了。”

陈保柱:“……”

白爷就非要叫他最后一个‘字儿’吗?

白志勇的刀尖避开熊瞎子那坚韧的胸骨,在腹部划开一个口子。

刀锋破开厚厚的脂肪和肌肉层,一股温热的腥臭味内扑面而来。

炭头习惯性地凑过来,打算来上一口熊肝吃。

但是它之前吃了一肚子野猪的内脏,这时再继续吃,肚子装不下。

它犹豫了片刻,鼻头轻轻地喷出一口气,听着像是在叹气似的。

然后它站起身,走开了。

想吃,肚子装不下……不开心!

白志勇放下刀,右手直接探入切口,在温热的腹腔内摸索着。

片刻,他从里面掏出一个裹着薄膜、深绿色、鸽子蛋大小的东西。

那就是熊胆。

熊胆还在微微颤动,在秋日的阳光下,呈现出一种温润的、半透明的墨绿色光泽,像一块深色的翡翠。

“上品‘铜胆’!还不错。”白爷脸上难得地露出一丝笑意。

他小心地托住熊胆,另一只手抽出一根棉线,在连接熊胆的胆管上端飞快地打了个死结,防止胆汁泄漏。

“瞧见没?” 白志勇将熊胆托到陈保柱眼前,“这颜色,这饱满劲儿,是上等的‘铜胆’。要是颜色再深些,发黑,就是‘铁胆’,俗称铁疙瘩。要是金黄金黄的,贼亮,那就是‘金胆’,可遇不可求。”

陈保柱凑近了看,“这样就能卖了?”

“那不行,还得泡制。” 白志勇从身上的鹿皮兜囊里掏出一个早就准备好的小木盒。

打开木盒,盒底铺着苔藓。

白志勇把熊胆放进了盒里,“这东西金贵着呢,回去后要尽快处理,可以把它挂在阴凉通风处阴干,俗称吊胆。

这种要通风干燥,避免日晒和火烤雨淋,等个几周或是更长的时间,它就会自然变硬,咱们就能得到一个完整的坚硬的‘干胆’,也有叫它‘胆仁’的。”

“如果遇到经常下雨的天儿怎么办?” 陈保柱问,“连阴天还能阴干吗?”

“连阴天可以压胆。” 白志勇道,“如果你急于出手卖钱,可以找两块大小合适的板子,要平整厚实的,把熊胆放在木板中间,切记,胆管朝外。

用石头均匀地压在木板上,将其压扁,这样放在阴凉通风处干燥的速度比‘吊胆’要快。

不过这样做也有缺点,就是品相不如吊胆完整,价格会稍微低一点。”

“如果在取熊胆的时候,胆碎了怎么办?” 陈保柱问,“碎了还能卖吗?”

“可以,把破掉的熊胆倒在干净的瓦盆里,放在通风的地方让它自然蒸发干燥,或是用极低温度的炭火余温去慢慢烘干,这种很考验技巧,轻易不要尝试,一旦火大就会破坏药性,胆就废了。

烘干后胆会干燥结块,用小刀刮下来,就能得到一些暗绿色的胆粉末,不过这种价格是最低的,经常会被压价。”

陈保柱把这些默默记在心里。

想赚钱,卖高价,就得在取胆的环节注意。

白志勇处理完熊胆,把炭头叫过来,“你去把老豹子找来,我上回欠他一头鹿,这次我拿熊肉和熊皮还他。”

炭头像是听懂了,冲着白志勇叫了两声,调头跑了。

陈保柱诧异,“炭头去哪?”

“我让它去找人,今天东西太多,咱们两个没办法一下子全拿走。”

“老豹子是谁啊?”

“是一个老冬狗子。”

“我还以为你是真让炭头去找豹子来吃肉呢,他名就叫老豹子?”

白志勇瞪了陈保柱一眼,“老豹子只有我能这么叫,你得喊他爷爷。他叫吴豹子,快90岁了,他没有名字,只知道自己姓吴,他徒手杀过豹子,所以我们都叫他吴豹子。”

白志勇一边说话,一边开始熟练地剥皮、分割熊肉。

陈保柱也上前帮忙,但是没一会功夫就被骂了。

“你看看你切的都是些什么几把玩意儿!这肉零碎的,你喂鸡呢?” 白志勇骂起人来毫不含糊。

陈保柱被骂了也不怕,反而笑嘻嘻的,“是,是,我下回注意。”

“下回你有多远滚多远,我能让你动手才怪!” 白志勇话虽这么说,却也没真的把他赶到一边。

陈保柱还在继续用他那拙劣的刀技分割着熊肉。

一个半小时后,远处林子里传来犬吠声。

陈保柱直起腰,向远处眺望。

一道黑色的身影率先从林子里冲出来。

是炭头。

它奔跑速度极快,矫健的身姿如同一只黑豹。

一条狼青跟在炭头的后面,看着也很威风。

再后面,跟着一条白色的狗,一头杂毛。

明明和炭头一样,身体是短毛,但它的脑袋上却生的长毛。

远远看去,这条狗就像留了个“德国战争狂人”发型。

…………

(熊胆品级:金胆、菜花胆、铜胆、铁胆,金胆是极品,铁胆最差。)

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