东北狩猎,从乞丐到驯鹰人

陌上人如玉

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第41章 鸡血糊涂,松花江的传说

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李黑龙最先端起碗,他先是看了看白志勇,然后把碗捧给了吴豹子。

“豹子爷爷,这是给你的!”

吴豹子笑呵呵地接过,“好孩子。”

别看李黑龙憨傻,但他还挺尊老爱幼。

第二碗李黑龙捧给了白志勇。

第三碗李黑龙给了陈保柱,“保柱兄弟,快喝……你是不知道,这东西在煮的时候我都快忍不住了,以后咱们有机会也煮个?”

“等我们有了铁锅也煮着喝。” 陈保柱喝了一口血羹。

血羹的口感异常嫩滑。

而且因为冲制血羹的是骨头汤,喝起来带着肉香。

其中还带着一股铁锈的血腥气。

血羹里的血粒子入口即化。

“你们喝过用鸡血冲制的血羹吗?” 吴豹子问陈保柱和李黑龙。

两人全都摇头。

白志勇道:“你说的是丹东那边的鸡血糊涂吧?”

吴豹子点头,“我年轻时放过排,曾经去过丹东,在那里喝过几次,味道相当不错。”

(注:丹东这座城市可以说是放排作业最有名的终点站和集散地,丹东旧称‘安东’,丹东港是天然的深水良港,所有从长白山区顺流而下的木排,最终都要在这里汇集)

李黑龙一边喝着鹿血羹,一边向吴豹子追问鸡血糊涂的做法。

吴豹子回忆道,“鸡血也是要取刚杀的鸡血,接血的时候在碗里提前放点盐和水,防止它凝固。

跟鹿血羹不同的是它里头还加了鸡杂(鸡肝、鸡胗等)和面糊糊一块煮,煮好了特别浓稠,十分下饭。”

李黑龙喝完了鹿血羹,捧着碗一个劲的舔,“咱们抓几只活野鸡也做一回吧。”

吴豹子乐了,“你也太馋了,嘴里东西刚下肚就想下一顿了?”

李黑龙捧着空碗,“俺保柱兄弟说了……能弄到吃的就使劲吃,不然没有吃的时候就只能干瞪眼。”

吴豹子去看陈保柱。

陈保柱无奈道,“那都是以前我们要饭时说的……”

吴豹子点头,“话糙理不糙,是这个理。”

李黑龙高兴道,“那咱们现在去抓野鸡?”

“天都黑了,去哪抓?” 陈保柱提醒他。

李黑龙这才反应过来。

……

原本猎到了鹿后众人应该带着猎物回去。

可是多了陈保柱和李黑龙两个人,这点鹿肉平分后就显得有点少。

“等快天亮时再猎一头吧。” 白志勇道。

吴豹子也赞成。

于是大伙围着火堆休息。

因为有狗子在,就是在野外也不用担心野兽突然袭击啥的。

秋夜有点冷,还会下霜。

白志勇和吴豹子用带来的兽皮搭了个挡风的帐篷。

李黑龙长的人高马大的,胳膊又长,他主动帮忙,一会就把帐篷搭好了。

“秃尾巴老李,骨头汤好了,你要喝吗?”在火堆边煮鹿骨汤的陈保柱高声问。

“喝!马上来!” 李黑龙搭完帐篷,颠颠地跑去喝汤。

吴豹子惊讶,“他这肚子简直就是个无底洞!”

他们才吃完晚饭,李黑龙还能喝下去骨头汤。

白志勇一脸无奈,“这下你见识到了吧,这货一般人家真养不起。”

吴豹子好奇地问,“保柱为啥叫他秃尾巴老李?”

“听说是别人取的绰号。”

“不会是跟黑龙江这地方有关吧?”

白志勇瞥了他一眼,没说话,不过挑了一下大拇指。

吴豹子得意地咧嘴笑,“哈哈,我猜对了,果然是跟黑龙江这地方的传说有关。”

“豹子爷爷,白爷,你们喝不喝汤?” 李黑龙在火堆边喝着汤,还不忘招呼吴豹子和白志勇。

吴豹子和白志勇走过去,几人围着火堆烤火。

吴豹子问陈保柱和李黑龙:“你们知道黑龙江的传说吗?”

陈保柱道,“白爷跟我们讲过。”

“哦……那你们知道跟秃尾巴老李打架败了的白龙后来去哪了吗?”

陈保柱和李黑龙的眼睛一下子都睁大了,“这还有后续?”

“那当然了,你们想不想听?”吴豹子笑呵呵地问。

两人一块点头。

白志勇拿出他的烟袋锅,点上烟,吧嗒吧嗒的抽了起来。

李黑龙等不急地追问,“白龙后来去哪了?”

“它去了松花江。”

“为啥叫松花江?”李黑龙问,“不是有白龙在吗,我以为还会叫白龙江。”

“你别急,听我慢慢说……凡是在林场里干过活的人都知道,松树上从来只见松塔,不见‘花’。如果说松树不开花,那么松子是哪来的呢?

传说啊,松树以前其实是开花的,只不过让小白龙全都给摘光了。”

“小白龙摘那玩意儿干啥?” 李黑龙不解地问。

“小白龙摘光了松树的‘花’,把‘花’全都铺在了和五大莲池相通的各条江河上了。

小白龙怕秃尾巴老李追上来,它想溜出五大莲池,通过三江口,奔向东海。

所以它就想出这么个法子。

它把长白山、兴安岭还有完达山上的松花都摘了去,全撒在了这几座山下的各条江河里。

撒完后的第二天早上,秃尾巴老李从三江口上一看,西方各条江河的滚浪都是白茫茫的一片,浪峰都是白的,波涛都是白的,水面也是白的。

小白龙借着松花的掩护,悄悄地从江底向东游。

后来被撒上松花的江,人们就叫它松花江。

……再说秃尾巴老李终于还是发现了逃到三江口的小白龙。

他马上追上去,和白龙在三江口大战。

据说它们在那里打了几个月,打的鳞片乱飞,血溅江河,几座高山都被打平了。

后来那里成了一片沼泽地。(所以三江口那里沼泽多,最有名的当属三江口国家湿地公园)

最后,白龙没有打过秃尾巴老李,它败下阵来,没能逃进东海。

它慌不择路,顺着一条水路向南逃去了。

后面秃尾巴老李追了一阵感觉追的有点远,前面水路不宽,也就放过了它,自己回黑龙江去了。

白龙一路冲开水面逃跑。

这一天到了一个大湖里头。

湖水中,浪起如山,水面广阔。

于是小白龙一头扎到了湖里。

这里守湖的是条鲤鱼精,它被小白龙收服,做了它的手下。

小白龙自从来到这个湖以后,以前的粗野任性慢慢收敛了许多,它再也不会滥伐洪水,兴风作浪。

慢慢的,在它的管理下,湖边百姓也敢下湖来捕鱼了,湖边也可以耕种田地。

湖边生活着汉族、满族以及赫哲族,百姓们安居乐业。

不过有一样,凡是在湖里行船的,切不能说‘山东人’这三个字。

(在某些黑龙江传说的版本里,秃尾巴老李是山东人)

小白龙只要听到有人说‘山东人’这三个字就会生气,会把船上的人当成是秃尾巴老李的老乡,会把你的船给掀翻……”

(注:此处出自黑龙江地方风物传说)

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