娱乐:在剧组当厨师,拐走杨老板

秦十七

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第272章 石磨豆浆

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午饭热热闹闹的吃完,所有人都十分自觉地收拾好了东西。

孙铭临走前特意加上了江凛的联系方式,说是以后有机会一起钓鱼。

江凛笑眯眯的答应下来,等到众人都散去以后,江凛便给场务打过去一个电话:“李哥,下午有空去采购东西吗?”

“当然有,啥事都不能耽误做饭。”场务嘿嘿笑道:“你买菜的时候顺便给我买个石磨呗,再多买点黄豆。”

“兄弟,你这是要做豆腐啊。”

“对,豆浆、豆腐脑、豆腐,来一个豆类一条龙。”

“哈哈哈行,我下午给你买来,不耽误吧。”

“不耽误,明天才开始做。”

挂断电话,一个午睡起来,场务就开着车风风火火的将东西给拉了过来。

“老弟,快来搭把手,这石磨重的很。”

江凛连忙出来,等看到车上石磨都忍不住瞪大了眼睛。

“李哥,怎么买这么大的石磨。”

场务嘿嘿一笑:“你磨的豆子多,买小石磨一圈一圈的多费劲,大石磨磨的快,明天我有空的话来帮你!”

“好啊,明天霍健桦他们早上没有戏份,他们也能来帮忙。”江凛跨上车道:“李哥,你在下面接着点。”

“咱俩一起吧,你这能抬动吗。”

他话刚落下就看到江凛单手就将石磨下面部分提了起来。

场务连忙接着道:“你松手吧。”

“挺沉的。”

“你都能单手抬起来,我这身板肯定能接住。”

“那我松手了”江凛说完手一松。

他一松手场务顿时感觉双臂一沉,直接落到了地上。

“李哥,没砸到你吧。”江凛连忙问道。

场务老脸一红:“老弟,你这力气可真够大的,这石磨竟然那么重。”

“几十斤石头肯定重。”江凛将石磨挪到一边,又将车上的上半部分石磨抬下来。

随后两人一起将石磨搭好,又将剩下的食材搬进厨房。

“我买了三十斤豆子,你看够不够。”

江凛看着一大包的大豆点头道:“二十斤就够了,泡发后能大很多。”

“那就行,那我就去片场了。”

“好,辛苦李哥了。”

“嗐,这有啥。”

场务走后江凛便将石磨仔细的清洗了几遍,确保洗的干干净净的。

接着便坐在阳光下,悠哉悠哉的挑着大豆,将坏的豆子和瘪掉的豆子挑出,这样能保证磨出来豆浆的口感更好。

时间就在挑出一颗颗坏豆子中滑过。

等到给他们做完晚饭后,将挑好的豆子清洗干净后用水泡上,泡一晚上大豆也就能充分的吸饱水,明天一早就能直接开始磨。

第二天江凛便早早的来到了厨房。

秋季的晨雾带着凉意,呼吸间都是清爽的空气。

早上要磨豆浆,又是一个体力劳动,江凛便简单做了一锅的尖椒肉丝面的卤子。

新鲜的尖椒洗净切成细丝,接着将五花肉也切成肉丝。

锅烧热直接将五花肉倒进去煸炒,等将多余的油脂炒出来后,放入葱花炒香后下入尖椒丝,继续翻炒几下烹入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

接着加入水,放入盐和鸡精调味。

然后加入水淀粉勾芡至浓稠,最后加入切好的蒜末提味。

卤子做好了,将买的手工面煮熟后捞出过凉水,直接下了两大盆出来。

人还没都没到,江凛先吃了一碗,香辣过瘾,十分的下面。

他一碗饭吃完,人就陆陆续续的赶了过来,刘导依然一马当先,跑的飞快。

“早上竟然是面啊,不错!”

江凛笑道:“早上我要磨豆浆,所以做的简单点,不过也顶饱。”

“你怎么不骑车了,早上跑步锻炼身体?”

刘导盛完面,闻言十分气愤道:“锻炼个屁,不知道哪个混蛋把我轮胎气给放了!”

“不就多吃了几碗饭,什么缺德事都干!”

刘导虽然说的很气愤,但眼里没有一点愤怒的神色,这他早习惯了,比上个剧组卸轮胎好多了。

刘导端着面呼噜了几口,眼睛一亮,又连忙盛了一碗。

等到霍健桦和胡戈两人来后,江凛笑眯眯道:“你们两个可多吃一点,一会可是体力活。 ”

“放心,交给我们!”

吃着饭的群演也纷纷开口道:

“江厨,我们也可以帮忙!”

“对啊,有什么需要一定要喊我们!”

“我们有的是力气!”

看着热情的群演们,江凛笑了笑道:“需要的话一定喊。”

等众人吃完过后,三个人就将用到的盆盆桶桶准备齐全,为了推起来更加方便,江凛还准备了一根粗木头,套在石磨上面推起来更加的省事。

“你们两个换着推磨,我往里面填黄豆。”

“好嘞,那我先来推磨。”霍健桦跃跃欲试道。

他没见过这个东西,现在看着这石磨新鲜的很。

“好。”江凛拿着刷子递给胡戈:“你就看着凹槽满了拿着刷子刷一刷。”

“没问题。”

江凛添了两勺黄豆进去道:“好了转吧。”

霍健桦便推动着木头转了起来:“这还挺沉啊,怎么没我想象的那么丝滑。”

“刚开始就是这样,等豆浆磨开了就轻松多了。”

看着黄豆下去的差不多了,江凛就又添了两勺进去。

很快就冒出了白色的豆浆,带着细细的白色泡沫看得三人欣喜不已。

“我都能闻到黄豆的豆香味了。”霍健桦眼睛一亮,速度加快了不少。

半个小时候,豆浆已经流出来一大桶,霍健桦看着桶里减了小半\\u003d的黄豆,擦了擦头上的汗道:“江厨,就这一桶黄豆吧。”

江凛摇头道:“厨房里还有四桶。”

“这么多!”霍健桦强撑的气一下散了下来:“老胡,你来。”

胡戈道:“你着可不行啊,有点虚。”

“我这是转圈转的头晕!”

“虚就是虚!”胡戈说着就快速的推着石磨:“你看看我这个速度,轻轻松松。”

又半个小时后........

胡戈额头都冒出了细细的汗,他将外套脱下来,又咬牙推了十分钟:“老霍,到你了,确实转的头晕!”

“刚才不还说我虚。”霍健桦捋起袖子接着推着石磨。

“江厨,这有没有轻松一点的推法啊。”

江凛想了想笑眯眯道:“倒是有一个方法。”

片刻后,霍健桦摸了摸脸上的眼罩怀疑道:“这蒙上眼睛真的可以。”

“当然,拉磨的驴为什么会被蒙着眼,就应该这样工作效率高,既防晕又能提高速度。”

“那我试试。”霍健桦蒙上眼睛,推着磨就走了起来。

“诶,还真的防晕!”

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