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第34章 实验徽菜

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隋沐杨没有管这些人的心思是多么复杂,让周倩将人领到饭堂,他则去了厨房。

看着还在忙碌的李婶儿,隋沐杨扬声问道:“李婶儿,那九道徽菜实验的如何了?”

徽菜?

这不是地球华夏国的八大菜系么?怎么这里也有?

却是原来,甚至还在攻占盘江镇之前,隋沐杨就作出了变县城武馆为酒楼的决定,而给他自信的就是这系统商城里能买到的各类菜谱。

地球华夏有八大菜系,成千上万道菜,他一个县城的小酒楼显然用不了这么多,所以,他就根据原主以及几位师姐妹的口味,选择了以咸鲜味为主的徽菜系!

当然,即便一个徽菜系,也有皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜等等分支上千道菜。

隋沐杨懒得细分,直接就选定了前世徽菜的十大名菜当做自家酒楼的招牌菜,当然,臭鳜鱼什么的他自己都受不了,就没拿出来了。

“虎皮毛豆腐、黄山方腊鱼、徽州一品锅、黄山炖鸽、杨梅园子、火腿炖甲鱼、问政山笋、清蒸石鸡、徽州蒸鸡。

看着就色香味俱全,李婶儿好手艺。”隋沐杨看着灶台上放着的、蒸笼里已经做好的菜色,笑着赞道。

李婶儿是一个五十来岁的农村妇人,因为是中年丧夫的寡妇,家境艰难,所以就被老掌门请上山给清风派做了厨娘,也是清风派的三个宗仆之一。

另两位是负责清扫、种菜、打杂等等杂事的罗叔和钱叔,那是两位在战场落下残疾的老兵。

听见隋沐杨夸赞,李婶儿脸上溢出笑容:“都是掌门您的功劳,要是没有掌门您提供的菜谱、铁锅,就凭老妇,这辈子都做不出这么精致的菜。”

这话过了,李婶儿之所以能被老掌门请上山,那做菜的水准还是有的,甚至,二师姐、四师妹两人的厨艺还是跟着李婶儿学的呢。

不过,在李婶儿自己看来,自己会的那都是些农家家常菜,要是没有隋沐杨提供的菜谱,没有那些精准的作料搭配,以及细致的烹饪顺序、火候,还原出眼前这些色香俱全的佳肴,她这辈子还真是想都别想。

有自知之明...隋沐杨笑而不语。

……

饭堂首桌,石建石师傅带着两个年长的徒弟和隋沐杨、周倩、冷如霜坐了一桌,施工队其他人则由郭起领着几个同门在外面招待。

而至于小师妹杨落落,隋沐杨怕她坐不住,就随她愿意了。

看着依次上桌的从未见过的菜色,周倩和冷如霜对视了一眼,总算明白师兄(师弟)在搞什么鬼了。

厨房李婶儿得了掌门给的铁锅和菜谱,这几天一直在实验新菜,这事儿她们知道。

但她们不傻,李婶儿没让吃时坚决不吃,所以,这几天的试验品都是送下山去给弟子们加餐了。

反正最多味道差点,而无论是材质还是用料,对于那些半大小子来说,都是难得一见的美味。

“石师傅,快请坐,尝尝我们清风派的特色菜,吃完记得给个评价哦。”隋沐杨顺手给几人倒了杯酒,然后笑着举杯道。

‘嗯、嗯、嗯’许是见隋沐杨说得有趣,冷如霜差点儿笑出了声,随即就引来了隋沐杨的白眼。

但两师兄妹的动作,石建三人只能当作没看见,见隋沐杨又给自己斟酒,石建石师傅诚惶诚恐的站起,弓着腰客气道:“够了够了够了,隋掌门客气了。”

……

无论是石建师徒,还是郭起几人,甚至是周倩等三个师姐妹,都对今天的九道徽州菜赞不绝口,当然,对于最爱哪道菜,众人的意见又不一样。

不过,这没关系,菜嘛,本就是萝卜青菜各有所爱,只要总体过得去就行。

至此,隋沐杨总算松了口气,他还怕华夏的美食文化会在这里水土不服呢。现在看来,是他想多了。

其实徽州,本就是宁宣郡和临海郡的古称,所以石师傅对于隋沐阳口中‘这是清风派的特色菜’才没有疑问。

当然,这个世界没有黄山,倒是清风山等山系颇有前世黄山的风韵,所以九大名菜里的‘黄山炖鸽’他是连名字都没改。

“这些徽菜不仅符合我们余杨乃至临海人的口味,更重要的,这九道菜里的什么鱼啊、鸽子啊、火腿啊、甲鱼啊、山笋啊,这些食材,我们清风山附近都有。以后酒楼的食材也能便宜点儿。”

本来,看着客人都走了,二师姐还在那儿扒拉饭菜,隋沐杨还挺无语,但这时闻得这句,他却心头一震。

原来二师姐不是贪吃,而是,已经考虑的这么远了。

只是,山上人虽多,但闲人却没几个吧,难道,二师姐是准备让我亦或者小师妹去抓鱼、掰笋?

“我们可以发动村子里的乡亲们,他们的生活太难了。”就在隋沐杨开小差时,二师姐突然幽幽一叹,建议道。

隋沐杨愕然抬头,这种搞法,自己能想到还好说,前世多得是,只是二师姐...不是说好的,统治阶层面对被统治阶层,不能太仁慈吗?这不是你才教我的么?

面对隋沐杨不解的眼神,周倩挽了挽飘到眼前的头发,眼神有些飘忽的轻声道:“以前是以前,现在是现在,以前的我们只是暂居清风山,未来如何,师父从来没跟我们说过...”

说到这里,她徒然眼睛一亮,声音也高昂起来:“但是现在不同,从掌门师弟你攻占盘江镇,师姐就看得出,你是真心要发展清风派的。”

二师姐周倩的突然激动,令隋沐杨面色讪讪。

但周倩没在意,而是继续道:“既然要发展,那就要有基本盘...”

随着二师姐絮絮叨叨一大通...

隋沐杨总算明白了,敢情这些正道宗门不是不知道要搞好群众关系,而是...首先,他们没有什么好方法,说到底无论这些宗门怎么粉饰,他们是‘掠夺者’‘抢食者’、‘剥削者’这点是怎么洗都洗不掉的。

再一个,武者固有的高人一等,也让他们拉不下面子。

当然,更多的还是如原来清风派那样的小门小派,它们自身都根基未稳、前途不明,那所谓的群众关系,说句不好听的,‘这还不知道是谁的媳妇儿呢,干嘛那么珍惜?’是吧...懂的都懂...

正是因为这些原因,才造成了大宗门想搞好‘与群众的关系’,但弟子门人高高在上惯了,面子抹不开、腰也弯下不去;

而(与群众)距离尚未拉开的小门小派倒是能拉的下面子、弯得下腰,但是它们自身都不稳,更不想为他人作嫁衣裳...

于是,一个武者阶层和普通人阶层严重割裂的(武道)世界,就这么产生了!

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