京城东街，这里是小摊贩聚集的流动场所，此时的墨知和墨初，正坐在一家小面摊旁，看着眼前的三碗面条发呆。
这是面摊最便宜的清汤面，五文钱一碗，多加一文钱可以放两根青菜在里面，两人叫了三碗，等面上来后他们发现，面里没放盐，墨初想要问问这是什么情况的时候，忽然想了起来，他们这是在古代。
盐这种珍贵的东西怎么会出现在一碗五文钱的面里呢。
“早知道就去面馆吃面好了。”墨知拨弄了几下碗里的面，这个面也是不行，粗细都不一样，他甚至怀疑做面的时候有没有用到擀面杖。
“现在说这个也已经晚了，一共十五文钱，不吃浪费。”
墨知其实也是很后悔的，整条东街那么多小吃摊，各种各样的美味，偏偏他们就选择了一家平平无奇的面摊，煮出来的面看起来也不是很好吃，但是也不能就这么不吃了，实在是食之无味弃之可惜。
初墨听了墨知的话，点了点头，他们现在花钱一定要省，也不然也不会选择这里吃饭了，就是便宜才来的，初晨鼓起了勇气，夹了一些面放入了口中。
“少爷，我们将来开个面馆吧，肯定赚钱。”
吃过面的初墨满脸苦色，她不是矫情的人，单让她吃没味道的清汤面肯定没有问题，可这面不仅仅是没味道，因为面条粗细不一，所以煮了一会儿味道也都不一样，有的还是生的，有的都煮烂了，各种味道混合在一起，让初墨忍住，吐在了桌上。
看到她这模样，墨知有些惊讶：“用不着这么夸张吧？”
“不夸张，少爷你还是别吃的好。”初墨是系统，所以她的味觉更灵敏一些，会觉得想吐，墨知是普通人，应该只会觉得难吃。
墨知将信将疑的夹了几根面条一起放入口中，咀嚼了几下，然后露出了同样嫌弃的表情，这面条从面开始就口感不好了，还不放调味料，原本难吃的味道全都出来了。
现代的食物因为科技的原因，可以得到很好的栽培，料理也会加入大量的调味料，而古代则是更清淡更加偏向厨师的手艺，所以吃惯了现代料理的墨知此时此刻不太能接受这种既没有味道厨师手艺也不太好的面，他只能放下碗筷，从钱袋里掏出钱准备结账。
“两位爷，你们是不吃了吗？”
一个衣衫褴褛的小孩怯生生的看着墨知和初晨，两人相视了一眼，笑着将桌上的面递过去：“你不嫌弃的话，就吃吧。”
“谢谢两位爷！”
小孩激动的给两人磕了两个响头，然后爬上了桌子，拿起筷子就将面往嘴里扒，那副模样看着像是很久没吃了，看着他大口吃面的模样，墨知忽然有种浪费粮食的愧疚感，还好有这个小孩在，不然这三碗面估计要倒掉了。
吃完了一碗面的小孩，从怀里摸出了一个瓷壶，将另外两碗面倒了进去，谢过了两人之后，快步跑开了，看来他家里还有人，这是打算把带回给家人吃。
“以后还是不要浪费粮食的好。”
墨知看着小孩离去的背影，长叹了口气：“还是找家饭馆吧。”
对于这个提议，初墨表示赞同。
......
......
半个时辰后，墨知和初墨已经离开了京城东街，他们现在身处西街，这里是京城最繁华的地方，它紧靠东街，只要过一座桥就能到，这里有酒楼青楼，茶馆听戏书生楼。首饰店裁缝店，胭脂水粉闺秀店。京城无关身份，任何人都可以出现在这里。
因为本地帮派管理有方，这里虽然鱼龙混杂但治安却是极好，很少发生偷盗抢劫案件，因此不论男女，都喜欢来这里逛逛，女的买上一些心仪的东西，男的来此处寻欢作乐，放松自己。
五味楼，这里是京城相当有名气的一家酒楼，而且价格比起那些只接待达官贵人的酒楼要公道很多，墨知最终选在了这里吃饭，当然，有一部分原因是他已经走不动了。
“小二！快上菜！”
墨知瘫趴在桌子上，摇手把店小二给招呼了过来，报了四菜一汤，顺便给了小二一点小费，让他快点上菜，一直盯着小二欣喜的背影走进后厨，他才重新爬在了桌上。
“少爷，你有想好该怎么赚钱了吗？”
墨知摇了摇头，赚钱的方法有很多，但是大多都有些限制条件，至少三天内肯定是赚不到一百两，他还在想用什么办法去解决限制。
他心目中最理想的赚钱手段，就是卖糖，糖是人类获取甜味最直接的来源，人们可以从甜味之中获得满足感，因此甜味也是许多人十分喜爱的味道，糖作为包含大量甜味的产品，自然也深受人们的喜爱。
糖在汴朝是非常珍贵的物品，其珍贵程度远超过了盐，因为制糖的手段一直掌握在西域人的手中，因此糖的价格十分昂贵，汴朝这几年一直在研究制糖的方法，但是取得的成效并不明显。
所以墨知的计划是去糖铺买点糖回来，脱色提纯弄成白砂糖和冰糖，接着在高价卖出去，这应该是最快的来钱方法。
可是问题就在于时间不够，今天准备好工具，明天制作糖，后天去卖，一天的时间不可能卖出一百两，他的本金不够，做多买二十七斤，脱色提纯后剩下的不到一半，除非一斤七两，不然赚不到一百两，但是这个价格根本不会有人买，太贵了。
“喂！我的菜怎么还没上来！”
墨知旁边的桌子忽然被人猛的一拍，声音吓了他一跳，也吓了小二一跳，托盘都抓不稳了，里面装着的都是墨知他们的料理。
初墨眼疾手快，连忙上去接住了小二手中的托盘，一个漂亮的转身，将菜稳稳当当的放在了桌子上，对着墨知轻声说道：“少爷，可以吃饭吧。”
回想着刚才初墨转身时漂亮的身姿，墨知脑海中忽然灵光一现，他打了响指，有办法了。
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